We zijn eerst naar de iets hoger gelegen forellen kwekerij geweest, hetgeen de moeite waard was. Daarna hebben we in het restaurant de forel gegeten. Het restaurant kent verschillende gerechten met forel, maar wij namen de normale gegrillde. Het was uitstekend klaargemaakt en de vis...werd geserveerd met een verse kruidensaus, gekookte aardappelen en divers gekookte groenten.Meer
Wie zin heeft om eens forel te eten moet hier zijn. Vlees zou ik er niet aanraden. Algemeen in Madeira is het niet zo eenvoudig om lekkere vleesgerechten te vinden. Het is verzorgd restaurant met een vriendelijke bediening. Ook tof om eens de iets hoger...gelegen forellenkwekerij te bezoeken. Mooie omgeving.Meer
Na de wandeling langs de levada naar de balcoes en een bezoek aan de forellenkwekerij is het in de zon op het terras ban dit restaurant prima toeven. Wij bestelden een gegrilde forel met kruiden en een gerookte forel. Ze worden met diverse sausjes geserveerd....Beide variatieszijn heerlijk, maar de gerookte versie is van absolute topklasse, prima met ce witte huiswijn!Meer
We zijn net aangekomen op Madeira. Voor we naar ons hotel in Funchal gaan, komen we min of meer toevallig bij Ribeiro Frio terecht. En daar zijn we achteraf heel blij mee. We hebben er gerookte en gegrilde forel gegeten. En beide waren overheerlijk. Super...vers. Maar ook zeer deskundig bereidt. Gaar maar sappig en mals. Uitstekend op smaak gebracht met kruiden en een beetje zout. Puur genieten. Ook het knoflookbrood dat vooraf kregen was zeer smakelijk. En dan de prijs kwaliteitsverhouding. Kom daar maar eens om in Nederland. Dit restaurant kunnen van harte aanbevelen.Meer
Het personeel is niet behulpzaam en het was niet mogelijk om gebruik te maken van het toilet omdat ze geen stromend water hadden door een probleem. Hoe wil je een restaurant runnen zonder stromend water? Menukaart mag ook wel eens schoongemaakt worden.
Na de wandeling naar balcoes, gestopt voor lunch. Pasta ribeiro frio met forel was smaakloos. De friet bij de mini steak mocht nog een keer gebakken zijn. Het lekkerste was het brood en de koffie. Volgende keer beter.
Perfecte locatie om even te stoppen en een korte wandeling van 1,5 km te maken met mooi uitzicht over het dal, om daarna de forellen vijvers te bezichtigen en natuurlijk bij dit restaurant de gerookte forel te bestellen, heerlijk was deze!! Omdat we weinig trek...hadden, hebben we 1 gerookte forel besteld, we kregen netjes 2 borden zodat we deze samen konden delen. Het personeel had wat meer aandacht mogen geven. We werden niet begroet bij binnenkomst en het duurde even voordat iemand bij ons kwam. Voor de gerookte forel zeker een aanrader om even te stoppen, mocht ribeiro frio op de route liggen!Meer
Hoe kan het ook anders zo dicht bij een forellenkwekerij. Een heerlijke recht toe recht aan gegrild forelletje met salade en gekookte aardappeltjes. Flesje Monte Velho erbij...heerlijk.
De forelsoep en forel is hier super lekker. We zijn hier 2 jaar geleden ook geweest en vonden dat we er terug moesten komen.
Lekkere vis en ook een hele lekkere pepersteak. Compleet met aardappels en salade en bij de pepersteak frietjes.