We kiezen dit restaurant op basis van de TA-beoordelingen. We reizen veel en dit was niet onze eerste keer in Cascais. Het restaurant ziet er goed uit, een beetje krap maar zeer mooi ingericht met de traditionele Portugese tegels. We bestudeerden het menu in het...Engels en vroegen de eigenaar over de gerechten. Zijn verklaringen waren erg vaag, als je '' sint-jakobsschelpen '' schrijft, waar denk je dan aan? Hij vertelde ons dat er kleine stukjes varkensvlees zijn. . . niets over de manier waarop ze dit koken. . . gedachte is als varkensfilet medaillons. We bestelden ook een tonijnsalade denkend dat we echte verse tonijn krijgen, maar nee, het was een ingeblikte tonijn. . . we hoeven niet naar een restaurant te gaan om dit te eten, waar zijn de vaardigheden van de chef? Waar is de kwaliteit? Het brood was keihard. Het andere eerste gerecht was een Portugese soep die lekker was maar ook steenhard brood erin bevatte. Ik ken hun tradities niet, maar na dit diner moesten we onze tandarts bezoeken! Mijn bord was kalfsvlees met champignons en was uitstekend. Maar toen kwamen de '' porc-scalops '' aan die uit flinterdun gesneden heel erg zout vlees bestaan. Droog, geen saus. De zijkanten voor dit alles waren een soort frietjes, zeer dun gesneden, gedrenkt in olie en ook erg gezouten. Toen we wezen op het feit dat het onmogelijk is om zo zout te eten en dat het zelfs onze gezondheid kan beïnvloeden, begon de eigenaar op een zeer lelijke manier te handelen, nam hij al het voedsel van de tafel en zei dat dit de traditionele manier is om te koken en hij gaat de traditie niet veranderen. . . daarna keerde hij na 5 minuten terug met het vlees, maar helemaal zonder kruiden. De frietjes werden nooit teruggegeven. Ik veronderstel dat het vlees was '' gewassen '' en werd taai als schoenzool. Het was onmogelijk om het te eten en totaal smakeloos. Hallo? Er zijn meer andere kruiden in deze wereld behalve zout! Misschien moet je ze leren gebruiken? ! Al die tijd bleef de eigenaar met de andere klanten praten en zeggen dat hij de traditie niet alleen voor toeristen gaat veranderen en als we een probleem hadden met het zout, moeten we het hem vertellen. Dat was onmogelijk omdat ik op geen enkele manier over zo'n ramp in mijn bord zou kunnen dromen! We hebben specifiek naar dit gerecht gevraagd en hij heeft ons niet uitgelegd. We vertrokken zodra we konden en waren erg beschaamd, dat nooit in ons leven hapte (en we zijn in onze 60 - s). Als u een rustige en leuke avond wilt doorbrengen, is dit niet de juiste plek om het te doen. Onbeleefd, onbeschoft, onbeschofte eigenaar. Hij moet eerst leren over goede manieren!Meer