Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 11 van 576 Restaurants in Brugge
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
48 US$ - 122 US$
CUISINES
Belgisch, Europees, Gezond
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

St-anna
0,3 km van Historic Centre of Brugge
Deze vermelding verbeteren

Standpunt van de MICHELIN-gids

(Tijdelijke conceptwijziging wegens de coronacrisis) Bruut is het interieur van dit karaktervolle pand, waar overbodige opsmuk niet aanwezig is. Op het...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Eenvoudige standing
Beoordelingen (353)
Beoordelingen filteren
195 resultaten
Waardering van reizigers
153
33
5
3
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
153
33
5
3
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 20 oktober 2020

Als u na de sluiting van de restaurants de komende weken terug op restaurant kan gaan en u bent in de buurt: ga hier eten! Wat een ontdekking! Lang geleden dat we zo lekker aten. Een verrassend pallet aan smaken en zo veel passie voor...het vak... We komen zeker terug en reserveren dan buiten aan de reien een tafeltje. Dit is topgastronomieMeer

Datum van bezoek: oktober 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 15 september 2020

Gisteren gingen wij lunchen bij Brutal/Bruut. Ik wil niet hebben over de unieke lokatie, over de lekkere wijnen of de bediening. Ik wil enkel mijn bewondering uiten over de gerechten. De rest voor mij is bijzaak. Deze unieke, smaakvolle, choreografische en ontzettend lekker kunst-gerechten zijn...te danken aan Bruno Timperman eigenaar en top chef van deze zaak. Helemaal niet duur en betaalbare prijzen. Deze chef is meer dan een paar sterren waard.Meer

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 11 september 2020

Eindelijk nog eens een restaurant die mij heeft verrast! Hier hebben wij echt genoten, zowel van het eten, de sfeer, de achtergrondmuziek, de bediening, de heerlijke apero's en wijnen en het theetje achteraf. Het vormt een zeer mooi geheel, het complete plaatje is af. De...gerechten waren zeer vernieuwend, lekker, perfect afgekruid, mooi gebracht en ook voldoende om de honger & goesting te stillen. Ook mooi dat er voldoende keuze is en toch niet té uitgebreid. Je proeft en ziet de liefde in de gerechten. Een genot voor alle zintuigen. En zo kan ik maar blijven doorgaan. Proficiat aan het ganse team!! Wij komen graag terug, dit concept en niveau mag zeker zo blijven aanhouden.Jullie mogen trots zijn op wat jullie brengen.Meer

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?1  
Beoordeeld op 9 september 2020 via mobiele applicatie

Romantisch brugje over het kanaaltje. Zelfs mogelijkheid om op de brug zelf te tafelen. Sharing dishes van een echt hoog niveau, maar gebracht met een evenwicht tussen kwaliteit, eenvoud en smaakpallet. Het ideale adres om bij een dagje Brugs winkelen aangenaam te lunchen. Een beetje...weg van de toeristenstromen. Een sterke aanraderMeer

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 2 september 2020 via mobiele applicatie

Zeer lekker gegeten in een rustige maar brute huiskamersfeer. Alle gerechten zijn verrassend gecombineerd en worden uniek geserveerd. Hoog niveau qua keuken. Let wel, best prijzig.

Datum van bezoek: september 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 17 augustus 2020

Prachtige bediening, super eten en origineel, uitgebreide wijnselectie en ideale locatie! Kan niet beter! een echte WOW-factor!

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 5 augustus 2020 via mobiele applicatie

Allé mannen, dat is niet normaal wat er in dat keukentje onder gebeurd. Eten was heel bijzonder. Dank voor een fantastische ervaring. De paling en de gazpacho waren van uitzonderlijke klasse, maar ook de ceviche en geblakerde prei mochten er wezen. Top !

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 4 augustus 2020 via mobiele applicatie

Het nieuwe concept “Brutal” schrok ons eerst af maar wat waren we verbaasd en gelukkig achteraf. De kleine gerechten kan je delen en zijn échte juweeltjes om naar te kijken. Ze ontploffen in je mond, zo lekker en zo origineel. We hadden makreel, zalmkaviaar, minikreeft...en tagliata. Stuk voor stuk succulent, hier staat een creatieve kunstenaar aan het fornuis. De bediening in dit origineel pand is van een ongeziene sympathie. Die twee kerels passen perfect bij elkaar qua stijl. De wijnkaart is gedurfd maar ook hier verrassend. Enkel oppassen dat je niet te veel gedronken hebt als je naar het toilet moet (grapje). Bravo BRUTAL !Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 6 juli 2020

De bediening is niet altijd even tactvol en beleefd. Ik kreeg geen vers bord en nieuw bestek als ik erom vroeg. Het was tegen zijn gedacht. Ook opdringerig. Lekkere wijnen per glas. De chef is een topper. Tweede bezoek, maar zal toch even duren voor...ze ons terug zien.Meer

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?1  
Beoordeeld op 14 mei 2020

In quarantaine steun je je buren, we hebben hier lekkere afhaal gerechten gegeten! Top, doe zo verder!

Datum van bezoek: mei 2020
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Die Swaene
594 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Grand Hotel Casselbergh
4.187 beoordelingen
op 0,08 km afstand
Hotel Malleberg
383 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Hotel Jan Brito
1.464 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Sanseveria Bagelsalon
1.056 beoordelingen
op 0,08 km afstand
't Gulden Vlies
325 beoordelingen
op 0,11 km afstand
Diligence
561 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Burg
3.766 beoordelingen
op 0,17 km afstand
Basiliek van het Heilig Bloed
5.028 beoordelingen
op 0,16 km afstand
Stadhuis
1.212 beoordelingen
op 0,17 km afstand
Brugse Vrije
259 beoordelingen
op 0,13 km afstand
Vragen & antwoorden
Stel een vraag
280lidiaw
2 september 2019|
Antwoorden
Antwoord van Timperman B | Bedrijfsvertegenwoordiger |
Natuurlijk, het enige dat wij vragen is om zo duidelijk mogelijk uw allergieën aan te geven. Dit kunt U doen op onze website, waar U zich reserveerd. Hoogachtend bruut
0
stemmen
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over BRUTAL by Bruut

BRUTAL by Bruut is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4.5
  • Sfeer: 4.5