Vanmiddag voelde ik mij niet zo goed. Ik besloot om een stapje te zetten in België en vertrok naar Brugge. Genietend van de mooie oude stad rook ik opeens een heerlijke geur. Ik volgde de geur en kwam uit op friterie 1900. Een fenomenaal frituur...gelegen in het hart van Brugge. Toen ik deze zaak binnen wandelde werd ik begroet door een vriendelijke medewerker. Ik bestelde een groot pak frieten, tartaar saus en een bakje stoofvleessaus. Na maar vijf minuutjes wachten was mijn bestelling al klaar. De frietjes waren heerlijk knapperig en de verse tartaar saus was fenomenaal! Het stoofvlees was restaurant waardig! Deze maaltijd heeft mijn dag gemaakt!Meer

In een feeërieke setting, pal in het Venetië van het Noorden, kan je genieten van een intergalactisch pak patat. De hemelse krak van vers gesneden frietjes resoneert dusdanig in je schedelpan dat het wel lijkt alsof je fontanellen terug opengaan. De bruingebakken garnaalkroket zat proppensvol...door 's vissers handen gepeld zeegoud. De saté met dooraderde blokjes witblauw en knetterend pikante kruiden zou perfect als fingerfood in een sterrenrestaurant geserveerd kunnen worden (oppassen wel met het puntige houten stokje). Smeuïg zijn de sauzen, in het bijzonder de huisgemaakte tartaar vol gesnipperde bieslook en sjalot. Het spreekt voor zich dat deze smaaktempel een drukbezochte hotspot is, maar toch is het personeel overvriendelijk. Het gaat zelfs verder dan het obligate praatje over weer of voetbal en heeft oor voor verzuchtingen en verlangens. Het grootste verlangen - dat naar verzadigde vettigheid - wordt in Friterie 1900 alleszins op onnavolgbare wijze vervuld.Meer

Uit de grote saustepels die de medewerker met liefde bekneep, kwam overheerlijke mayonaise, andalouse, tartaar, curryketchup, tomatenketchup, joppiesaus, frietsaus en warme currysaus . Uit het ossenvet kwamen frieten met een krokante buitenkant en een zacht innerlijk, goudgeel en doordrongen van smeuïg vet. Rondom de verpakking...zat een keurige serviette waar we het vet uit onze mondhoeken mee hebben verwijderd. Zelf ben ik vegetarisch maar mijn man smulde van de brokken uit de stoofsaus , zo lekker als die van aldi! Heerlijk om hier te komen na het shoppen. We komen zeker en vast terug. Zoals de naam al doet denken druipt de traditie en het vet van deze zaak. Bedankt om ons Belgische trots in eer te houden!!!Meer

Mijn ervaring in dit frietkot was niet zoals eender welke ervaring dat ik ooit al in een frietkot heb gehad. Service was razendsnel, de frietjes lekker krokant, en de geur van het lekkere kokende vet gaf een authentieke frietkot sfeer. Deze frietjes brachten me bijna...naar een droomachtige wereld. Ik beet door het krokante omhulsel en de zachte patat vanbinnen vulde men mond. Ik heb nog nooit zo een lekkere frietjes gegeten. En de eigenaars waren zo charmant! Voor klant vriendelijkheid krijgen ze van mij alvast een 10/10Meer

Zoek je ergens waar je de smaakpapillen in je mond bij frieten het zelfde aanvoelen als eten van een 5 sterren restaurant? Dan ben je hier zeker aan het juiste adres toegekomen. Deze frieten hebben een onvergetelijk smaak die je laat snakken naar meer. Niet...alleen de frieten zijn hier aanstekelijk lekker de vleesjes die je in alle vormen formaten krijgt zijn net zo goed als een goeie gemarineerde biefstuk in een 5 sterren restaurant. Het personeel is meer dan vriendelijk het is zoals familie die je verwelkomt in hun huis. De bediening gaat sneller dan een tgv. De prijs voor deze heerlijke eten dat je voorgeschoteld krijgt is gelukkig niet zo duur als een 5 sterrenrestaurant maar meer als een kringloopzaakje. Wie wilt deze kans nu niet missen eten als een 5 sterren restaurant maar betalen als kringloopzaakje. Mis deze kans zeker niet en ga maar eens lekker smullen in de friterie 1900. Smakelijk.Meer

Het begon allemaal toen ik een hongertje kreeg in het warmhartige Brugge. Ik kwam uit op 'Friterie 1900', ik werd er al snel vriendelijk ontvangen door de gastheer van het opvallend, gezellige friettentje. Ik voelde me er meer dan welgekomen en werd aan een mooie...tafel geserveerd achter dat ik met open armen ontvangen was aan de balie. Nadat ik rustig kon uitleggen wat ik wou eten werd ik dus verzocht om aan tafel te zitten. Een tafel waar ik m'n armen rustig kon, laten uitrusten en een stoel waar ik kon rusten achter de lange wandeling. De frituur biedde me ongeloofelijke rust. Nadat ik even wat uitgerust was en aan het genieten was van wat heerlijk gezelschap rond me heen en wat sfeermuziek kwamen ze mijn eten brengen. Zo'n geelgoudbruine frietjes kun je nergens vinden. Alsof een engel die frietjes gebakken had. Mijn bickyburger zag er beter uit dan in de advertenties en spoorde me direct aan om er een hap in te nemen. Smeuïg, licht krokant, heerlijke hitte waren de eerste aspecten die mijn mond omtoverden tot 1 smaakparadijs van genot. Het heerlijke fijnkorrelige zout smeltte traag op de frietjes en gaf hier een blinkend aspect aan. Overdonderend hoe die maaltijd mij gesmaakt heeft. De verse stoofvleessaus en de mayonaise waar Peter Goossens geen lap aan heeft overtrof dan nog eens als assortiment bij de maaltijd. Het heerlijk frisse drankje listte de zoutige natoets die ik had achter de heerlijke frietjes die ik binnen speelde. Achter ik gegeten had kwamen ze mijn tafel vlot afruimen en vroegen nog of ik iets wenste. Deze frituur veranderde mijn leven en blik op frituren. De frituren in omstreken hebben er geen lap aan. Wat een belevening. Een aanrader vo wie er een dringende verandering wil in het culinaire denkwijze van zijn leven. Top!Meer

We werden met rode loper enal ontvangen, Blije gezichten van de mensen die daar werken, dure servietten en gouden vorkjes lagen klaar voor ons. Als dat het toppunt nog niet was werd ons letterlijk de mond schoongeveegd. Alles wat je maar wensen kan in een...frietkot stond klaar op tafel, elke saus die ook maar op deze wereld bestaat stond uitgestald in zilveren potjes met een lepeltje. Gigantisch aanbod aan vegetarische en veganistische hapjes voor mijn nichtjes. Toiletten zijn ruim en S U P E R proper, om van te smullen zelfs. Bedankt voor deze geweldige en delicieuze ervaring. Hier komen we vaker eens langs, bisous.Meer