Het restaurant staat 100% voor hun naam, perfecte en lekker ribs met excellente ambiance en bediening.

Vandaag zijn wij met het gezin en opa & oma op citytrip naar het mooie Brugge. Na de stadswandeling en toeristische boottocht wilde wij graag een hapje eten. Maar waar…, het aanbod is enorm. Dochter lief wilde spareribs, dus op de gok Mozart, More Than...Just Ribs gebeld. Geen gehoor, dus maar online gereserveerd. Na enkele minuten werd ik netjes terug gebeld en heb ik aangegeven dat ik dit ondertussen online geregeld heb. Het restaurant is dicht bij ons verblijf en oogt aan de buitenkant zeer klein en iets wat oubollig. We lopen naar binnen en melden ons aan. Een meneer neemt ons mee naar achterin de ruimte en het restaurantje blijkt immens groot. Het oubollige is compleet doorgevoerd en in het gehele restaurant staan duizenden boeken in de wanden. Wij vinden dit echt SUPER TOF om te zien. In het midden van de ruimte staan ouderwetse treinbanken waardoor je knus zit en de grote ruimte minder opvalt. Ook is er een boven etage. Wat zo klein leek is echt mega groot. En zoveel boeken….. De bediening is enorm aardig en kan zeer goed met klanten omgaan. Zij lopen af en aan en maken zelfs tijd voor een leuk grapje of maken even een foto van het gezelschap. Het eten is goed en genoeg. Ook wordt alles netjes aangevuld. Een restaurant kiezen is altijd een gok, maar dit restaurant kan ik echt aanbevelen. Het zit op nog geen minuut lopen vanaf het centrale plein. Mannen van de bediening, 10 ⭐️ voor jullie. Bedankt voor deze beleving!Meer

Vandaag een heerlijke avond in restaurant Mozart gehad. Bij binnenkomst hartelijk ontvangen en heerlijk genoten van een Ribeye met een mooi glas Bordeaux. We hebben het dinner afgesloten met een heerlijke moelleux fondant en een glas Grand Marnier. Ook de mega wafel was heerlijk! De...medewerkers zijn zeer attent!Meer

We zijn hier geweest om eens te veranderen, normaal gaan we altijd naar de zaak ernaast maar besloten om eens wat anders te nemen, we waren positief verrast! We namen allebei de ribbetjes je kan kiezen tussen 2 soorten, ook staan er op tafel 2...glacages om je ribbetjes mee in te smeren, top! Je kan kiezen tussen frietjes of een gepofte aardappel, ik nam de gepofte aardappel met verse kruidenboter was heel lekker Ribbetjes waren zeer mals en lekker van smaak, smaakten ook heel vers. Ook het personeel is heel vriendelijk. We gaan hier vaker komen, echt een aanrader als je eens in Brugge bent!Meer

Top spot !! Voor het restaurant ziet het er niet naar uit dat het binnen zo groot is en toch gezellig. Binnen aan voorzijde zelfs romantisch te noemen en achterin heerlijk licht en sfeervol. Veel ruimte ook voor gezinnen met kinderen, terwijl ik daar zelf...wat vervelend vind, maar hier niet. Eten vd ribbetjes waren heerlijk en zelf een Entrercot die best groot was. Zeer vriendelijk personeel, dat mag echt gezegd worden.Meer

Gewoon binnengestapt omdat het bord aan de inkom er uitnodigend uitzag. Eenmaal binnen werden we uiterst vriendelijk te woord gestaan door de ober. We mochten onze tafel kiezen en kregen voor nu twee zelfs een tafel van vier. Ondanks de drukte van het avond uur....We hebben zeer lekker gegeten en de suggesties van ober Dries waren er “boenk op”. Mijn echtgenote at steak peperroom en ik de ribs natuur. Ook een aanrader is hun huisbier Mozart tripel. Zo lekker dat we twee grote flessen mee naar huis genomen hebben. Het personeel is zeer vriendelijk en meertalig. Elke buitenlandse toerist wordt in zijn/haar moedertaal verdergeholpen. Tot slot nog een woordje van appreciatie voor ober Dries, bedankt voor de vriendelijke bediening. Mensen zoals hij zijn van goudwaarde voor de horeca!Meer

Op advies hier gaan eten en daar hebben we geen spijt van gekregen! Zeer leuk ingericht wat je van buiten niet zou denken. Lekker gegeten en vriendelijk geholpen door het personeel. En door de korting van The Fork was het helemaal top!