Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 5 van 73 Frans in Brugge
Nr. 23 van 581 Restaurants in Brugge
Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

CUISINES
Frans, Belgisch, Europees
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Maaltijden
Lunch, Diner
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Locatie en contact

St-anna
0,6 km van Historic Centre of Brugge
Deze vermelding verbeteren

Standpunt van de MICHELIN-gids

Geert Van Hecke is een peetvader van de Belgische gastronomie. Hij maakte van De Karmeliet een begrip en behield er maar liefst twintig jaar lang drie ...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Goede standing
Beoordelingen (119)
Beoordelingen filteren
75 resultaten
Waardering van reizigers
59
11
5
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
59
11
5
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 30 augustus 2020

We gingen voor het menu Het vlakke land en konden ervaren hoe Geert Van Hecke trefzeker smaaksensaties neerzet met ongekunstelde bereidingen van kwaliteitsvolle streekproducten. Het is even wennen na onze bezoeken aan jongere, rijzende "sterren" waar om te beginnen de volumes nog kleiner zijn en..."fusion" en "slow food" hoogtij vieren. Het was anders, klassieker, maar het "monument Van Hecke" blijft stevig overeind. De sommelier raadde ons een voortreffelijk wijn aan en was een schoolvoorbeeld van hoe bediening in een toprestaurant moet zijn.Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 30 augustus 2020

Zeer gezellige, warme, toegankelijke sfeer. Erg mooi ingericht. Kom binnen, zet je, ... zo voelt het ook. Zeer vriendelijke bediening, tijd voor een los babbeltje door de gastvrouw, door medewerkers, hier en daar een kwinkslag. De meester chef-kok himself die even goeiedag aan tafel komt...zeggen. Zeer geapprecieerd! Bij de naam Geert Van Hecke heb je uiteraard verwachtingen, en niet de minste! Maar ook deze worden ingevuld. Verse, lekkere, verzorgde en uiterst mooi gepresenteerde gerechtjes. Verrassende combinaties die leiden tot verrassende maar sublieme smaken. Heerlijke geuren en kleuren. Zeer kleine minpuntjes voor ons: in het begin kwamen de eerste gerechtjes te snel na elkaar. Het mocht wat trager, er mocht wat meer tijd tussen. Spijtig dat het water dan eerder "te traag" werd bijgevuld, waardoor we een tijdje met een leeg glas zaten of zelf moesten vragen om bij te vullen. Jammer, vooral in mijn geval, wanneer je enkel water drinkt, want dan heb je niets te drinken. Dit zou vanuit de bediening zelf tijdig opgemerkt moeten worden. Beide bemerkingen wanneer je beoordeeld op perfectie. Anderzijds heb je wel de verwachting gezien de naam, de ster, het stevig prijskaartje.. Maar, niettemin, Het is een topadres!Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 24 augustus 2020

Om een of andere reden zijn we nooit in De Karmeliet geraakt. Na een bezoek aan Zet!joe hebben we daar behoorlijk spijt van. Zelden in een 1 ster restaurant geweest dat zo'n waar voor zijn geld geeft. Alles was op en top verzorgd, en alles...had ongelooflijk veel smaak. Tot zelfs de kazen toe. Méér dan voldoende, perfect op smaak, en een bijzonder aangename gastvrouw en sommelier. Meer moet dat echt niet zijn.Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 15 augustus 2020

Wij hebben bijzonder genoten van een heerlijk lunchmenu met wijnarrangement op de verjaardag van mijn man. Professionele doch gemoedelijke ontvangst. Drie overheerlijke kleine voorgerechtjes met gul bijgeschonken lekkere wijn. Zalige vis als hoofdgerecht en als afsluiter een smeuïge dame blanche met versgedraaid ijs. Gastvrouw Mireile...nam de tijd voor een praatje en de chef kwam zijn gasten begroeten na het einde van de shift. Top personeel ook. Hier komen we zeker terug.Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?1  
Beoordeeld op 29 juni 2020

We genoten de lunch gedurende het eerste week-end terug open. Prachtig weer zodat we op het terras de maaltijd genoten met onze familie. Mooie menu Brugge die scone waarbij elke gang aangenaam en evenwichtig, eerlijke keuken, weliswaar niet wow gevoel. Heerlijke wijn (Meursault & Volnay)...bij genoten met aanvaardbare prijssetting. Op einde van de maaltijd nog een merkwaardige 100 jaar oude Calvados, uniek smaak palet. Bediening was initieel wat traag, ganse terras zat immers vol, doch aansluitend vlot en aangenaam. Optimaal voor de lossere omgeving van een terras lunch. De prijs is stevig, doch vertegenwoordigt evident de naam van de chef. Zeker voor herhaling vatbaar.Meer

Datum van bezoek: juni 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 29 februari 2020 via mobiele applicatie

Vriendelijk ontvangst. Zeer lekkere gerechten. topklasse, eerlijke producten. Zeker voor herhaling vatbaar

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?
Beoordeeld op 3 februari 2020 via mobiele applicatie

De naam Geert Van Hecke spreekt voor zich. Hij hoeft zich niet meer te bewijzen. Zelfs zonder de karmeliet blijft hij het niveau halen. De gerechten waren zonder meer AF. Topniveau. Lekkere wijnen te verkrijgen per glas. Zeer vriendelijk en aangenaam personeel. Vanuit het restaurant...kijk je zo binnen in de keuken. De kok himself komt na de maaltijd zijn klanten begroeten.Meer

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?3  
Beoordeeld op 28 december 2019

In de super drukke kerst periode In Brugge genoten van het lunchmenu in het rustige zet’joe.( al was het volgeboekt) Niet het stijve van een sterren restaurant maar een correcte bediening.Elk gerecht toont het meesterschap van de chef die nog altijd actief is in de...keuken. Er zijn veel sterrenkoks die hier een puntje kunnen aan zuigen. Proficiat.Meer

Datum van bezoek: december 2019
Nuttig?1  
Beoordeeld op 17 november 2019 via mobiele applicatie

Die Man kan koken ! Langoustines met aubergine top, hertekalf met poivre saus top, tarbot met witloof top jacobsvruchten top kader top prijzen toptop. De kwaliteit en bediening van een 3 sterren zijn gebleven de prijs zeker ook 970 euro voor 4 man.

Datum van bezoek: november 2019
Nuttig?7  
Beoordeeld op 4 november 2019

Met of zonder 3 sterren , het was gewoon de MAX !!! Met uitgelezen wijntjes en het moeten de dure niet zijn , super goeie service , een rustige " open keuken " kortom we gaan daar nog terug dat is zeker en voor de...prijs dat weet je van te voren maar eens je er buiten bent vergeet je dat ( en voor de boefers : GE MOET ACHTERAF NIET NAAR DE .... !!!Meer

Datum van bezoek: november 2019
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Uilenspiegel
3 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Canalview Hotel Ter Reien
849 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Hotel van Cleef
873 beoordelingen
op 0,07 km afstand
Flanders Hotel
2.106 beoordelingen
op 0,12 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Sanseveria Bagelsalon
1.056 beoordelingen
op 0,19 km afstand
BRUTAL by Bruut
353 beoordelingen
op 0,22 km afstand
De Pepermolen
562 beoordelingen
op 0,02 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
St. Annakerk (St Anne's Church)
334 beoordelingen
op 0,24 km afstand
St. Walburga's Church (Sint-Walburgakerk)
176 beoordelingen
op 0,28 km afstand
St. James's Church (Sint-Jacobskerk)
110 beoordelingen
op 0,29 km afstand
Living Stone - Stone Shop
7 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Zet'joe.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen