Bontà is een uitgesproken vleesrestaurant. De keuze aan verschillende vleesjes (van Rubia Gallega, Simmenthaler, Iers of Belgisch blauw-wit tot zelfs Wagyu) is zeer ruim. We krijgen een korte uitleg over de soorten, er wordt nog even gewag gemaakt dat er ook vis verkrijgbaar is en...daarna worden we een beetje aan ons lot overgelaten. We vragen zelf na een tijdje of we een apero mogen bestellen, samen met een appetizer van Jamon Iberico, die naar verluid fenomenaal goed zou zijn, maar helaas op die avond. De cold cut van Wagyu die we in de plaats nemen is goed maar niet top. Het vlees van het HG (Rubia) is dat wel en ook uitstekend klaargemaakt. De presentatie op een gietijzeren schoteltje is heel verzorgd. De punten worden hier vooral door de keuken gescoord. We moeten al bij al vrij lang wachten op ons hoofdgerecht (om 19u00 binnengekomen, om 21u00 aan het eten) en worden hier vooral erg gestoord door de muziek die steeds luider en luider gezet wordt. De vriendelijke DJ wil duidelijk ook haar plaats opeisen in het geheel. De muziek is goed, het eten is lekker, de zaak is tof ingericht, maar een gesprek aan tafel wordt tegen 22u00 quasi onmogelijk. Misschien is dit geheel in lijn met het business model van een restaurant dat quasi in een discotheek (Versuz) ligt, maar voor ons nog net iets te vroeg voor luide pompende beats. We besluiten om de rekening te vragen maar ook dat duurt vrij lang (na 25 minuten zwaaien was er eindelijk iemand die ons de rekening wilde brengen). Reken op 80 à 100 € per persoon.Meer
