Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

PRIJSKLASSE
37 US$ - 112 US$
CUISINES
Fusion
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

De Belgische basis van Anne-Sophie Breysem, de Spaanse touch van Jaume Soler en bijzondere wijnassociaties getekend Daan De Maerteleire. Dat is het suc...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Goede standing
Beoordelingen (116)
Beoordelingen filteren
96 resultaten
Waardering van reizigers
86
8
2
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
86
8
2
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 29 augustus 2021 via mobiele applicatie

Weer genieten bij Ansoler. Topavond met streling voor alle zintuigen. Mooie gerechten, een streling voor het oog, smaakbommetjes en heel goed gepairde wijn. Fijn dat Anne-Sofie en Jaime ook regelmatig de gerechten zelf serveren. Wij komen terug!

Datum van bezoek: augustus 2021
Nuttig?1  
Beoordeeld op 5 augustus 2021 via mobiele applicatie

Heel erg genoten van de keuken van Chef AS Breysem 👍 Een aanrader op alle vlakken ! Als we dan toch kritische noot mogen geven , jammer dat de chef na service niet even aan de tafels komt … hadden daar erg naar uitgekeken om...haar persoonlijk feliciteren met haar kook kunsten ☺️ en kort kennis te maken.Meer

Datum van bezoek: augustus 2021
Nuttig?
Beoordeeld op 17 juli 2021 via mobiele applicatie

Een leuke ontdekking. Gezellig klein wat een sterkte is met een toffe inrichting. Heerlijk eten, mooi menu met lekkere wijnen. Ook de bediening was jong maar zeer goed. Ik geef een 5 score omdat ik vooral ook nog veel verwacht voor de toekomst.

Datum van bezoek: juli 2021
Nuttig?3  
Beoordeeld op 6 juli 2021 via mobiele applicatie

Wij rekenen onszelf sinds enige tijd tot de vaste bezoekers vandaar hoog tijd voor een review . Zo mooie en consistente gerechten is een must do voor Hasselt. Bediening is jong ,enthousiast en professioneel. De keuken tovert de mooiste en lekkerste gerechten op je bord,...vooral hun illusies van … zijn gewoon Top ! Ga zitten bestel de all-in 7 gangen , kijk niet verder en geniet gewoonMeer

Datum van bezoek: juni 2021
Nuttig?1  
Beoordeeld op 25 juni 2021

Elk afzonderlijk gerecht was een pareltje van smaak, tekstuur en kleur. Een feest voor alle zintuigen. Alles was mooi in balans en de combinatie met de wijnen was perfect. Een dikke proficiat aan de chef en het personeel. Vele restaurants slagen er in om enkele...gerechten zo in balans te krijgen, maar hier was het elk gerecht.Meer

Datum van bezoek: juni 2021
Nuttig?1  
Beoordeeld op 5 augustus 2020

ondanks de matige recensie in de Sabato (wel al even geleden) kwam ik met weinig verwachtingen hier eten. Echter alles, van hapjes tot en met de koffie was een ongelofelijke meevaller. Bijzonder frisse, smaakvolle gerechten. We hadden de 4-gangen maar hadden meer dan genoeg gegeten....Het waren stevige porties. Onbegrijpelijk voor mij dat dit restaurant maar een 14 / 20 heeft in de GM.Meer

Datum van bezoek: augustus 2020
Nuttig?1  
Beoordeeld op 3 juli 2020 via mobiele applicatie

We kozen voor het all in menu. Zowel de keuken als de wijnen waren subliem. Je zou denken dat niet goedkoop is, maar voor hetgeen je hier op je bord krijgt is het één van de beste van de streek

Datum van bezoek: juli 2020
Nuttig?3  
Beoordeeld op 26 juni 2020 via mobiele applicatie

Geweldig restaurant, ontdekking. Goede ontvangst, Stijlvolle bediening, super Keuken voor herhaling vatbaar

Datum van bezoek: juni 2020
Nuttig?1  
Beoordeeld op 6 maart 2020

Zinnenstrelende dinner met aangepaste wijnen. Maar in het oog springend zijn de aangepaste borden en bestek die deze maaltijd begeleiden. Een volgend bezoekje waard

Datum van bezoek: januari 2020
Nuttig?3  
Beoordeeld op 5 maart 2020 via mobiele applicatie

Nu al meermaals kunnen genieten van dit culinair wondertje in hartje Hasselt. Gerechtjes om van te snoepen, Een sommelier die zijn vak tot in de puntjes kent, Interactie keuken-zaal is top. Een echte aanrader!

Datum van bezoek: februari 2020
Nuttig?1  
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Radisson Blu Hotel, Hasselt
1.181 beoordelingen
op 0,58 km afstand
Park Inn By Radisson Hasselt
219 beoordelingen
op 0,64 km afstand
HasHotel
319 beoordelingen
op 0,71 km afstand
The Century
152 beoordelingen
op 0,84 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Maison-Blanche
348 beoordelingen
op 0,51 km afstand
Jer
240 beoordelingen
op 0,52 km afstand
Eetboetiek Jurgen
100 beoordelingen
op 0,31 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Jenevermuseum
356 beoordelingen
op 0,58 km afstand
Japanese Tuin
623 beoordelingen
op 0,8 km afstand
St. Quentin Cathedral
82 beoordelingen
op 0,66 km afstand
Virga Jesse Basiliek
44 beoordelingen
op 0,55 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Ansoler.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over Ansoler

Ansoler is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 5