Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 38 van 412 Frans in Brussel
Nr. 97 van 2.362 Restaurants in Brussel
Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
24 US$ - 48 US$
CUISINES
Belgisch, Europees, Frans, Internationaal
Speciale diëten
Veganistische opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Trendy, loungy … of gewoonweg sexy. Zo kan men The Restaurant gerust omschrijven, net als de keuken: chef Balthazar wijzigt zijn kaart wekelijks om zij...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Zeer goede standing
Beoordelingen (263)
Beoordelingen filteren
52 resultaten
Waardering van reizigers
27
17
3
4
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
27
17
3
4
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 9 december 2018 via mobiele applicatie

4gangendiner gegeten in dit hotel-restaurant. Prijs is oké, maar drank is wel prijzig. Leuk dat je volledig vrij mag kiezen uit voor- en hoofdgerechten. Ik vond helaas de smaak van de meeste gerechten gewoon echt niet goed. Hoofdgerecht (vegetarische lasagne) was bovendien erg klein, max...3happen. Dessert was wel smakelijk. Maar voor de naam en prijs had ik gewoon meer verwacht...Meer

Datum van bezoek: december 2018
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Pierre Balthazar van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 14 februari 2019

Beste Eline, Hartelijk bedankt voor deze feedback, het is op deze manier dat we kunnen blijven verbeteren. Erg jammer om te zien dat uw bezoek niet aan uw verwachtingen voldeed, we zullen dit zeker en vast intern opvolgen. Hopelijk tot snel voor een betere ervaring!...Meer

Beoordeeld op 24 november 2018

Dit is een echt 'hotel-restaurant', waar je niets moet zoeken tenzij je hier op hotel zit en de buitenlucht schuwt. We namen de middaglunch die best correct geprijsd is. De dranken zijn dan weer aan de dure kant. Glaasje champagne à 18€ waarna uit een...open fles van de vorige dag een verschaald drankje wordt geserveerd. Moest zelf de ober erop attent maken. Het menu bestond uit een tartaar van rund, gevolgd door een stukje vis met wokgroenten. Niet slecht, maar ook niet goed. En dat besteld glaasje wijn bij de vis, juist ja, weer geen attente ober te bespeuren die de bestelling nog herinnert. Een matige ervaring, matige service, uiteindelijk toch prijzig en dus niet voor herhaling vatbaar. Volgende keer trotseren we zelfs de vrieskou voor een alternatief ;-)Meer

Datum van bezoek: november 2018
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Pierre Balthazar van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 14 februari 2019

Beste Chris, Bedankt voor de feedback, dit is absoluut niet de service die wij willen aanbieden dus onze oprechte excuses hiervoor. U kan er zeker van zijn dat we dit intern zullen opvolgen. Graag wil ik u ook vragen om me te contacteren op reservations@therestaurant.be...Meer

Beoordeeld op 12 november 2018

Prima restaurant. Maar dat mag ook wel voor de prijs. Het grote probleem lijkt me dat het een hotelrestaurant blijft. De ervaring begint met het doorkruisen van de lobby en de bar, en dat helpt niet. Je weet gewoon dat de gasten hier hun ontbijt...geserveerd krijgen. De wijnen worden maal 5 of maal 6 gedaan en dat is nodig om het personeel te betalen. Personeel is ok, maar als iemand de kruimels komt afruimen en hij laat 50% op de tafel liggen: what's the point. Kortom: goed, maar niet geweldig.Meer

Datum van bezoek: november 2018
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Pierre Balthazar van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 14 februari 2019

Beste Serge, Bedankt voor uw feedback, heel erg jammer dat uw ervaring niet aan de verwachtingen voldeed. Onze oprechte excuses daarvoor. Stuur ons gerust een mail via reservations@therestaurant.be zodat we verder in detail kunnen bekijken hoe we bepaalde dingen beter kunnen doen. Met vriendelijke groeten,...Meer

Beoordeeld op 22 oktober 2018 via mobiele applicatie

Wij hebben hier heerlijk gegeten. Voor zo'n luxe restaurant verwacht je natuurlijk een fantastische service maar helaas was deze er absoluut niet. Geen hartelijk welkom, slecht engels sprekende ober en weinig tot geen uitleg bij de gerechten. Het eten daarentegen was subliem, jammer van de...service!Meer

Datum van bezoek: oktober 2018
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Pierre Balthazar van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 9 april 2019

Beste, Eerst en vooral mijn oprechte excuses voor het laattijdige antwoord en ten tweede bedankt voor uw feedback. Het is heel nuttig om dit te horen omdat we zo onze service kunnen blijven verbeteren, onze excuses voor het ongemak. Ik zal dit zeker opvolgen met...Meer

Beoordeeld op 14 juni 2018

Heerlijke verfijnde keuken, een mooie wijnkeuze en genieten in een rustig kader midden in de stad. Wat kan een mens meer verlangen!

Datum van bezoek: juni 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 31 december 2017

Ik ging voor de driegangenlunch. De amuses zagen er heerlijk uit...en smaakten ook zoals ze eruit zagen...heerlijk !!! Het voorgerecht was eenvoudig...carpaccio...maar de sausjes erbij maakten het verschil ...een klasse restaurant !!!...het hoofgerecht was goed van smaak...maar weinig creatie gebruikt in de schikking van het...bord...ook de heerlijke aanvullende sausjes ontbraken hier...precies of de hoofdschotel was door een andere chef klaargemaakt....het dessert was dan weer subliem !!! heerlijke variaties van smaken. De aangepaste wijnen waren zeer goed geselecteerd !!! Bediening was ook zeer vriendelijk !!! Een plaats om zeker terug te gaan !!!Meer

Datum van bezoek: december 2017
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 4 januari 2018

Beste Sandra, Wat is het een plezier om uw feedback te lezen, hartelijk bedankt voor de mooie woorden! Heel fijn om te zien dat u genoten heeft van het kader alsook het eten. Graag wil ik u ook bedanken voor de feedback over het hoofdgerecht,...Meer

Beoordeeld op 17 november 2017 via mobiele applicatie

Heerlijke bistronomie in mooi kader en Zeer vlotte bediening. Goede wijnkleuze. Alles warm en gesynchroniseerd voor 16 personen aan tafel. Tot slot mooie prijs/kwaliteit : all in van apero tot koffie, 4 gangen en wijn en water à volenté voor 97 euro.Meer

Datum van bezoek: november 2017
Nuttig?1  
HotelBrusselsManager, Owner van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 december 2017

Beste Jorc, Wat is het een plezier om uw feedback te lezen, hartelijk bedankt voor de mooie woorden! We zijn erg tevreden om te zien dat u genoten heeft van uw bezoek bij en ik zal zeker niet aarzelen om dit met ons team te...Meer

Beoordeeld op 16 oktober 2017 via mobiele applicatie

Super lekker gegeten... Voor 100 euro per persoon van champagne tot koffie... Leuk dat je zelf het menu mag samenstellen met alles wat op de kaart staat.. Topproducten komen tot hun recht... de geraspte foie gras als voorgerecht was een ontdekking... Hier ga ik zeker...terug, gecombineerd met nachtje in The Hotel... Topervaring!!!Meer

Datum van bezoek: oktober 2017
Nuttig?1  
HotelBrusselsManager, Owner van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 10 december 2017

Beste Joeri, Wat is het een plezier om uw feedback te lezen, hartelijk bedankt voor de mooie woorden! We zijn erg tevreden om te zien dat u genoten heeft van uw bezoek bij en ik zal zeker niet aarzelen om dit met ons team te...Meer

Beoordeeld op 13 mei 2017

prachtig decor en warm ontvangst. de menu was een verrassing heel verfijnd en gastronomisch met een mooie combinatie van smaken en heel trendy. de sommelier heeft ons prachtige wijnen doen ontdekken van kleiner wijnboeren, professionele uitleg en allemaal in magnum flessen geserveerd. de service was...uitstekend en met klasse. vanaf de amuse tot het dessert de borden waren prachtige. de cuison van de vis en het vlees waren perfect en mooie combinatie met seizoensgroenten (asperges) en verschillende smaken.kan niet begrijpen dat Michelin nog geen ster toegekend heeft. ZEKER EEN STER WAARD en VERDIEND. EEN AANRADER voor de GASTRONOMEN.Dikke PROFICIAT aan Pierre en zijn TEAM.Meer

Datum van bezoek: april 2017
Nuttig?1  
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 16 mei 2017

Beste Ghislain, Wat is het een plezier om uw feedback te lezen, hartelijk bedankt voor de mooie woorden! We zijn enorm tevreden om te zien dat u genoten heeft van uw bezoek bij ons en dat het kader alsook de service, wijnen en gerechten u...Meer

Beoordeeld op 20 maart 2017

Heel lekkere en fijne keuken. Omdat ik zwanger ben, kon ik niet alles eten. De chef kok en obers hebben dit uitstekend opgevangen en mij een perfect alternatief aangeboden.Meer

Datum van bezoek: maart 2017
Nuttig?
HotelBrusselsManager, Digital Marketing Manager van The Restaurant by Pierre Balthazar, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 21 maart 2017

Beste Marjan, Heel leuk om te zien dat ook het restaurant u bevallen is! We proberen onze gasten zoveel mogelijk te verwennen, dus het is fijn om te zien dat onze collega's u met plezier een alternatief hebben aangeboden. Aarzel zeker niet om nog eens...Meer

Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
The Hotel Brussels
5.923 beoordelingen
op 0,05 km afstand
Hotel Argus Brussels
218 beoordelingen
op 0,18 km afstand
Aqua Hotel Brussels
656 beoordelingen
op 0,29 km afstand
Hygge Hotel
293 beoordelingen
op 0,34 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Victoria Bar
19 beoordelingen
op 0,26 km afstand
JB
118 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Cowfish
391 beoordelingen
op 0,28 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Eglise des Carmes
8 beoordelingen
op 0,18 km afstand
Jardin du Petit Sablon
1.385 beoordelingen
op 0,19 km afstand
Egmont Park
53 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Place Louise
67 beoordelingen
op 0,22 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van The Restaurant by Pierre Balthazar.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen