Ember
Dit bedrijf is niet geclaimd.
Eigenaren die hun bedrijf claimen kunnen de vermeldingsgegevens bijwerken, foto's toevoegen, reageren op beoordelingen en meer.
Claim nu uw gratis vermelding
+32 472 03 11 84+ Website toevoegenDeze vermelding verbeteren
Openingstijden
Zo
18:30 - 23:00
Wo
18:30 - 23:00
Do
18:30 - 23:00
Vr
18:30 - 23:00
Za
18:30 - 23:00
Waarderingen en beoordelingen
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Meer informatie
Dit bedrijf is niet geclaimd.
Eigenaren die hun bedrijf claimen kunnen de vermeldingsgegevens bijwerken, foto's toevoegen, reageren op beoordelingen en meer.
Claim nu uw gratis vermelding
CUISINES
Belgisch, Europees, Hedendaags, Gezond
Maaltijden
Diner
FUNCTIES
Reserveringen, Zitplaatsen, Gratis parkeerplaats, Serveert alcohol, Accepteert Mastercard, Accepteert Visa, Accepteert creditcard, Service aan tafel
Is dit een restaurant waar vis en zeevruchten geserveerd worden?
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
4.5
18 beoordelingen
Uitstekend
12
Heel goed
3
Gemiddeld
2
Matig
0
Vreselijk
1
veerle610
Werchter52 bijdragen
jun 2024 • couples
Heerlijk gegeten in een prachtige locatie. Originele gerechten en heel lekkere bijpassende wijnen. De chef heeft ons goed onthaald en de bediening was perfect. We mochten zelfs een kijkje nemen in de keuken bij het bereiden van oesters op een echt vuur. Heel fijn om mee te maken!
Geschreven op 14 juni 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Bob
Aalst2 bijdragen
apr 2024 • couples
Ember is een leuke ontdekking. Een origineel concept waarbij de chef en zijn personeel duidelijk streven naar een 'totaalervaring'. De gerechten zijn smaakvol, de wijnen goed gekozen. Deze nog jonge zaak heeft veel om uit te groeien tot een vaste waarde.
Wij noteerden wel enkele minpuntjes:
- het toch wel hoge prijskaartje te vergelijken met 1-sterrenrestaurants en de betere (>14/20) Gault Millau quoteringen
- de soms lange wachttijden tussen de diverse gerechten.
Dat de 'signature dish' voor elke tafel afzonderlijk wordt opgediend en genuttigd in de keuken biedt zeker meerwaarde, maar weegt dit op tegen de 'vertraging' die dit veroorzaakt tussen amuses en voorgerechten?
Misschien ook beter om te kiezen voor één en hetzelfde aanvangsuur (19u), aangezien er duidelijk wordt getemporiseerd om voor- en hoofdgerechten voor alle tafels samen te bereiden.
Iets meer democratische prijzen zouden zeker een boost kunnen geven aan Ember.
Geschreven op 19 april 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Milmin
Mechelen19 bijdragen
apr 2024 • family
Aangename sfeer,vlotte bediening.
Lunchmenu van €57 was zeer goed.
Maar we hadden voor €202 drank voor 2 personen!! Aperitief en aangepaste wijnen, half alcoholisch half non-alcoholisch
Geschreven op 15 april 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
urokdreams
Kontich11 bijdragen
apr 2024 • business
Geweldig mooi pareltje in Mechelen, vriendelijke bediening, verrassende combinaties, om de woorden van de Chef te gebruiken gerechten met nen hoek af...zeer lekker aanrader !!
Geschreven op 6 april 2024
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
evelien L
2 bijdragen
dec 2023 • friends
Leuke ontvangst , top bediening , heerlijk eten , 1 van onze favoriete restaurantjes in de regio , aanrader !
Geschreven op 1 december 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
JFP
Mechelen4 bijdragen
aug 2023 • couples
Een ongelooflijke ervaring. Prijzig maar elke cent waard. Een zeer persoonlijke aanpak door de chef: hij presenteert zelf elke gang aan zijn gasten en doet dit met een onvermoeibare flair die een extra dimensie geeft aan de avond.
De gerechten zijn stuk voor stuk van wereldklasse. Het grill-aspect is te vinden in elke gang maar hypothekeert de smaken niet, het versterkt ze enkel.
Enkel een kwestie van tijd vooraleer dit concept de erkenning krijgt dat het verdient.
Geschreven op 5 augustus 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
vandenbroecke
Duffel13 bijdragen
jun 2023 • friends
Een verborgen top adresje. Echte aanrader.
Zeer vernieuwend menu met toch pure smaken.
Mooie locatie.
Geschreven op 13 juli 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Roger
Mechelen1 bijdrage
jul 2023 • couples
Keurige ontvangst en bediening.
Schitterende gerechtjes met een verhaal, duidelijk over nagedacht.
Een aanwinst in Mechelen
Parkeergelegenheid een groot pluspunt.
Geschreven op 9 juli 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Antwerp59
Antwerpen43 bijdragen
jun 2023 • friends
Heerlijke lunch tgv een verjaardagsfeest. Chef Zuni en zijn team sparen kost noch moeite om verfijnde hapjes en exquise gerechten te serveren. Ook een pluim voor de sommelier! Ietwat verborgen culinaire parel in Mechelen. Leuke tuin en ruime parkeergelegenheid.
Geschreven op 25 juni 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Tom M
Antwerpen11 bijdragen
apr 2023 • couples
Totaalbeleving!
Het was even geleden dat we zo verrast zijn geweest van een restaurantbezoek. Op aanraden van Michel Van Der Wielen, de sommelier van Ember reserveerde we nog last-minute een tafeltje.
Het bleek een hele avond vol verbazing te zijn van de fijne gerechten, allen met een rooktoets, de aangepaste wijnen tot de home made non alcoholic pairing (echt geweldig, niet zo maar het zoveelste sapje uit een fles). Dit alles met een uitstekende bediening in een mooi historisch pand en met een beetje geluk heb je ook zicht op de keuken inclusief het houtvuur.
Alle smaken van de 6 gerechten zaten perfect, maar als ik dan toch mijn favoriet moet uitkiezen ga ik voor de witte asperge, hoeve ei en royal Belgian caviar! Je merkt dat er veel liefde en passie in de gerechten en de niet alcoholische dranken wordt gestoken.
Als extraatje kregen we persoonlijke uitleg door de wijnbouwer van het wijndomein Des Baumard die voor de gelegenheid aanwezig was met als topper een Clos de Saint Yves, Chenin Blanc van 1987.
Als afsluiter zou ik zeker de espresso martini aanraden!
Geschreven op 1 mei 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Dirk M
65 bijdragen
mrt 2023 • business
Ember is een restaurant dat grillen en roken wil verheffen tot fine dining en ze presenteren een mooie menu die theoretisch zeer aanlokkelijk is maar eigenaardig genoeg bij elk gerechtje opnieuw wat tegen viel één keer we aan het proeven gingen. Zelfs een product dat normaal een uitgesproken smaak heeft als zeeëgel leek hier wat te verwateren. Jammer want het personeel leek heel gemotiveerd en overtuigd van de soms ingewikkelde technieken die voor elk gerechtje waren bedacht. Wellicht verdient het restaurant een tweede kans maar voorlopig houd ik het op 3,5/5
Geschreven op 16 maart 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
r1kk13
Meise2 bijdragen
mrt 2023 • none
Smaken en presentatie van de gerechten zijn goed. Maar wat een ontgoocheling prijs / hoeveelheid / kwaliteit. De porties zijn zo minimaal, dat je met een bedrogen gevoel naar huis gaat. Klein stuk hoofdgerecht, 1 minimaal stukje groente. Indien je nog minder taart geeft, worden het kruimeltjes. Jammer, maar er zijn veel betere restaurants voor deze prijs.
Geschreven op 13 maart 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
bart s
22 bijdragen
nov 2022 • none
Laat je niet misleiden door "grill" of "gerookt" (hetgeen me initieel ook nog een halve seconde deed twijfelen). Geheel onterecht, zelfs al zou je toch denken "hmm, maar toch niet voor mij...", . Deze prachtige locatie (en toch wel handig-parking aanwezig) bezorgt je een prachtige avond. Hoogstaande gerechten, vriendelijk, enthousiast personeel. Mooie presentatie en uitleg over bereiding. Zeer goede begeleidende wijnen ,alweer vergezeld van passionele toelichting (al was ik soms jaloers op onze "BOB", welke zeer aanlokkelijke sapjes kreeg waarvan ik de verklarende bereidingsprocessen niet kan recapituleren). Super avond, super adres. Mechelen is rijker geworden!
Geschreven op 26 november 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Dimitri F
Berlare144 bijdragen
nov 2022 • friends
Een nieuw pareltje ontdekt.Culinair hoogstaand 👍 alle zintuigen werden geprikkeld. Top bediening. Selectie wijnen of de N.À sapjes gedurfd maar subliem. Echt een aanrader. Wij komen terug.
Geschreven op 11 november 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
1-14 van de 14 resultaten worden getoond
De beste in de buurt
We classificeren deze hotels, restaurants en attracties door de beoordelingen van onze leden af te wegen met hoe dicht ze bij de locatie gelegen zijn.
De beste hotels in de buurt
Alles weergeven 
De beste restaurants in de buurt
Alles weergeven 
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen