Dit restaurant bevindt zich in de pittoreske Pelgrimstraat, het hart van de historische binnenstad. We worden in dit oude herenhuis voorkomend en bescheiden ontvangen. Deze oude woning met fraaie parketvloer is met smaak ingericht. De tafeltjes zijn aan de kleine kant maar verzorgd gedekt, de...papieren servetten zijn van een degelijke kwaliteit. We beginnen met een glaasje cava, die is goed en met 5,00 € per glas democratisch van prijs. Het is gezellig zitten hier.
We starten met "Goi Cuon", zijnde een verse lenterol met garnalen en spek. Dit moet je met de handen eten en is zeer verfijnd van smaak. Het hoofdgerecht komt met "Tom Xao Cari". Dat staat voor scampi's met huisgemaakte Vietnamese curry saus, paprika, uien en ananas. De ingrediënten vormen een harmonisch geheel qua structuur en textuur. Het is stevig maar aanvaardbaar pikant, ik hou hier wel van. We drinken er een witte Alta Terra uit Spanje bij, die is goed zonder uitzonderlijk te zijn. De wijnkeuze (3 witte en 3 rode) is trouwens iets te beperkt. Afsluiten doen we met koffie en thee.
Dit is een eenvoudig maar wel authentiek Vietnamees restaurant. Hier wordt lekker gekookt. De dienstverlening is bijzonder vriendelijk. Al bij al, een aanrader !Meer