De lokatie is meer dan prachtig. De verwachting was hoog. Het begon met een grote slok Krug voor 40€ per glas. Geen probleem om 40€ te spenderen (je kon kiezen uit 3 soorten Champagne met een prijs van 25€ tot 40€), maar dit was wel...heel karig. De amuses waren top. En dan komen ze je de menukaart brengen dat je als souvenir mee mag nemen. Beetje toeristisch vind ik dat. Ja wat moet je ermee? Bespaar het papier zou ik zeggen. De rest van het menu bestond vooral uit veel gerechten waar wel iets in gerookt was. Smaken verschillen uiteraard. Maar het was naar onze smaak te veel gerookt. Personeel in het begin uitstekend. Er komt zich zelf iemand voorstellen die dan jouw aanspreekpunt is tijdens de avond. Echter bij de laatste 3 gangen was zij bezig kaas desserts op te maken en had ze geen enkel oog meer voor de gasten. Een collega die haar iets vroeg werd onaardig afgewimpeld. En de overige bediening was als een malle aan het lopen op het einde, en het keukenpersoneel als een dolle aan het poetsen. Ik ontving mijn glas dessertwijn toen het dessert al half op was. 900€ met 2 personen vond ik een te stevige prijs voor deze The Jane beleving. Er zijn betere restaurants met maar 1 ster als je mij vraagt. Dit was eenmalig voor ons.Meer

Alles klopt , met elkaar en versterkt elkaar: de creativiteit die zich uit in het eten en de inrichting en aankleding, de deskundigheid van de staff, de smaken, de wijnen. Het is wel erg prijzig geworden, dat maakt wel dat ik twijfel,of dit vaker mogelijk...isMeer

Van bij het aperitief tot en met het dessert waren alle gerechten heel verzorgd en heel smaakvol. Het was een belevenis van start tot einde. De 2e maal dat we hier kwamen en we werden opnieuw omver geblazen door fantastische smaken en heerlijk bijpassende wijnen....De bediening was eveneens op topniveau met uitgebreide uitleg bij elk gerecht en elke drank. Voor ons was het zeker zijn geld waard.Meer

Wauw wat hebben we genoten van begin tot eind. Een mooie ongedwongen beleving alleszins. Fantastisch mooie gerechten met bijzondere en spectaculaire smaken. Een fijn team welke goed op elkaar ingespeeld zijn, dank je wel Floor, India en alle anderen. Chapeau, zeker voor herhaling vatbaar terug...te komen!Meer

Lekker eten maar muziek veel te luid. Geen enkele uitleg konden we verstaan vandaar kregen minder goede indruk. Ook vonden we het niet kunnen om te moeten kijken naar de opkuis van de keuken.

The Jane is zonder twijfel zijn 2 sterren waard! Je komt binnen in een prachtige oude kerk/kapel. Het zaalpersoneel slooft zichzelf uit om jou een fantastische avond te bezorgen. De gerechten zijn van een ongeëvenaard niveau, de smaken exploderen in je mond. Maar wat vooral...zeer fijn is, is de zeer gemoedelijke sfeer. Alles lijkt zo simpel en gemakkelijk.... Terwijl dat zonder twijfel niet zo is.Meer

Met het idee van een sterrenrestaurant, zijn er dingen te noemen die de moeite waard zijn, maar toch meer dingen die tegenvallen. Bij een voorkeur voor geen vis, maar vegetarisch of vlees, wordt toch een aantal voorgerechten van vis (10 van de 13 gerechten is...vis) doorgezet. Het eten is echt wel lekker, maar bij aanpassingen in het menu of anders dan het wijnarrangement, is er minder aandacht voor je tafel, uitleg en service. En de combinatie van weinig flexibel, chaotisch en onrustig, maakt de ervaring aardig, maar niet optimaal. Op het moment van afrekenen blijken we €800 te moeten betalen met 2 personen: ….. en dan is de ervaring zo onbevredigend! Want dat was het echt niet waard…Meer