Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice2022
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit

Meer informatie

CUISINES
Internationaal
Maaltijden
Lunch, Diner

Standpunt van de MICHELIN-gids

Gilbert von Berg voelt zich helemaal thuis in de open keuken van zijn hip/natuurlijk/bruut restaurant. Hij biedt u een persoonlijke ervaring, zowel qua...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Beoordelingen (97)
We voeren controles uit op beoordelingen
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
Beoordelingen filteren
88 resultaten
Waardering van reizigers
83
3
2
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Waardering van reizigers
83
3
2
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
4 dagen geleden beoordeeld

Altijd weer verrassend, een groot feest. Weer sublieme avond: Europees klassieke technieken met volop vernieuwing en allerlei invloeden uit het verre en midden Oosten zorgt voor subtiele smaak-explosie ervaringen. Mooie opbouw in het menu, smakelijke uitleg, fijne wijnkaart, prettige bediening. Van die avonden dat je...weet; beter wordt het niet!Meer

Datum van bezoek: februari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
1 week geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Eten en drinken bij Gilbert en het geweldige team van Studio is en blijft altijd een top belevenis. Van de hartelijke en persoonlijke ontvangst tot het moment van betalen en weer de jas aan krijgen, worden alle zintuigen met toewijding verwend. Het is niet goed...uit te leggen welke bereidingen er allemaal op het bord liggen, maar stuk voor stuk zijn het tongstrelende smaakexplosies, mooie harmonieën met spannende uitschieters aan smaken en texturen. Ik begin altijd de afzonderlijke onderdelen met een lepeltje voor te proeven om ze daarna met elkaar te combineren: een feest! De begeleidende wijnen, al dan niet van het arrangement, zijn allemaal bijzonder en uitgesproken en perfect passend bij de gerechten. Met passie worden ze toegelicht en bijgeschonken, als echte cadeautjes. Hoewel ik heel graag koffie drink, sluit ik bij Studio liefst af met een van de heerlijke theeën en de friandises waar je liefst de hele dag van wil eten. Het eigengemaakte brood en de eigengemaakte boter moet ik niet vergeten te noemen: iedere hap is zaligheid. De aandacht voor detail bij Studio is als een warme zomerbries. Op het bord, in het glas, de medewerkers, de zeep om de handen mee te wassen, de poëzie. Het is er ‘gewoon’ fantastisch. Het is wellicht even anders dan elders maar wel zo puur en eerlijk, geen gedoe: op tijd binnen, op tijd buiten, dadelijk niet meer in de weekenden en alleen door de week, niet a la carte, wel overal rekening mee houden binnen de kaders die er gegeven worden, geen overdaad, geen verspilling, alles als een geoliede machine. Deze pure stijl in de kunst van Studio en het duurzaam ondernemen kan ik alleen maar waarderen. Ik denk dat ik genoeg gezegd heb. Ga en geniet! Gilbert bedankt!Meer

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
3 weken geleden beoordeeld

Ongelooflijk smakenpalet in echt elk gerecht! Alle mogelijke smaken worden ervaren. De opbouw van de gerechten is subliem. De combinatie van gerecht en wijn is top. De bediening amicaal en professioneel. De presentatie van de gerechten met de uitleg is...

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
3 weken geleden beoordeeld

... die volledig werden ingelost. Dit goed aangeschreven stond al een paar maanden op de kalender, dus we stonden te popelen om te gaan! We werden niet teleurgesteld. Uitstekende en kundige bediening (leuk detail is dat per gang een lid van de keukenbrigade aan tafel...komt voor het expliqué) in een zeer aangename en ongedwongen sfeer. Men neemt je mee op een reisje langs zo’n beetje alle smaaksensaties die te bedenken zijn - van friszure coquilles tot volle, kruidige winterstoofjes. Uiteraard Ijn de bijpassende wijnen volledig in balans met de gerechten, en ook hier een vriendelijke (misschien wat snel uitgesproken) en professionele uitleg. Kortom: als je over een paar maanden wat te vieren hebt: aarzel niet en reserveer. Je betaalt nog niet eens de hoofdprijs, maar dat wordt wellicht (iets) anders zodra die welverdiende ster er komt.Meer

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
3 weken geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Geweldige culinaire ervaring bij Studio. Elk gerecht is een feestje voor het oog en de mond en samen met de goed gekozen begeleidende wijnen maakt dit het plaatje helemaal af. Vriendelijke bediening die niets te veel is en daarbij de gepassioneerde toelichting van de gerechten...door de bevlogen chef Gilbert. Zeker een aanrader en wij komen hier vaker terug.Meer

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
4 weken geleden beoordeeld via mobiele applicatie

Echt fantastisch genoten van de 7 gangen bij Studio. Alles was enorm lekker en de 7 gangen is zeker de moeite waard om te nemen. Ook de wijnen waren zeer lekker. Het zou me niet verbazen dat dit ooit een ster gaat krijgen. Top ervaring!

Datum van bezoek: januari 2023
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 23 december 2022 via mobiele applicatie

Gisteren gaan eten met ons tweeën, wat een feest. Heerlijke gerechten, super verrassende smaken. Heel verfijnd en verschillende smaken gemengd. Een echte aanrader ! Lekkere wijnen en goede bediening, speels, vriendelijk. We hebben ons welkom gevoeld.

Datum van bezoek: december 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 21 december 2022 via mobiele applicatie

Smaakbommetjes Het bezoek aan Studio is een echte (smaak)sensatie... verfijnde gerechten uit het gevarieerde 6 gangenmenu heeft ons wederom betoverd. Passende wijnen en een enthousiast team maken het plaatje compleet. Mooie sobere entourage.... alles top...!!!

Datum van bezoek: december 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 21 december 2022 via mobiele applicatie

Van begin tot eind hebben wij genoten! Personeel is uitermate vriendelijk en correct. Je voelt je gewaardeerd als gast, en daardoor voel je, je thuis. Ook is het leuk dat de chef zelf aan tafel komt om uitleg te geven over het mooie dat geserveerd...word. Verleiding voor het oog ieder gerecht wauw. Tot snel ;)Meer

Datum van bezoek: december 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Beoordeeld op 18 december 2022

Wederom enorm onder de indruk van de gastvrijheid, het huiskamergevoel en de grootste kookkunsten van Gilbert en zijn gezellige team! De kennis, ongedwongenheid en het plezier waarbij alles met oprechte aandacht op tafel gepresenteerd wordt, maakte ons bezoek opnieuw tot een zeer aangename totaalbeleving. De...gerechten zijn stuk voor stuk perfect uitgebalanceerde smaakbommetjes! Wauw!! Wij komen snel weer terug!Meer

Datum van bezoek: december 2022
Nuttig?
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Hotel Beaumont
1.677 beoordelingen
op 0,13 km afstand
Crowne Plaza Maastricht
993 beoordelingen
op 0,2 km afstand
Designhotel Maastricht
2.744 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Hotel Sansa
51 beoordelingen
op 0,31 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Onglet
149 beoordelingen
op 0,07 km afstand
JEF Gastrobar
384 beoordelingen
op 0,09 km afstand
Restaurant O
310 beoordelingen
op 0,1 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Sint Servaasbrug
647 beoordelingen
op 0,25 km afstand
Centre Céramique
106 beoordelingen
op 0,32 km afstand
Brouwerij Bosch
37 beoordelingen
op 0,02 km afstand
Sint-Martinuskerk
18 beoordelingen
op 0,21 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Studio..
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

STUDIO., Maastricht - Restaurantbeoordelingen - Tripadvisor

Veelgestelde vragen over Studio.

Studio. is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 5
  • Prijs-kwaliteit: 5