Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 6 van 621 Restaurants in Modena
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

CUISINES
Italiaans, Emiliaans, Noord-Italiaans
Maaltijden
Lunch, Diner
FUNCTIES
Reserveringen, Zitplaatsen, Serveert alcohol, Service aan tafel

Standpunt van de MICHELIN-gids

Situated in an attractive retro-style room to the rear of an elegant delicatessen, this restaurant offers just four tables and a restricted menu of top...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Eenvoudige standing. Onze mooiste adressen.
Beoordelingen (173)
Beoordelingen filteren
33 resultaten
Waardering van reizigers
30
2
1
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
30
2
1
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 8 augustus 2020 via mobiele applicatie

Fantastische gerechten op een gezellige plek uit de dagelijkse chaotische realiteit. Niet veel keus, maar dat is wat ik leuk vind en hoe het moet zijn, want alles is zelfgemaakt zoals bij je thuis.

Datum van bezoek: augustus 2020
Beoordeeld op 30 januari 2020

Onze reservering gemaakt voor 2 personen eind juli (via hun website) en aten daar half oktober. Een intieme ruimte met 4 tafels (maar dat wisten jullie allemaal al), het was het wachten waard. We zijn begonnen met de gefrituurde dumplings met vleeswaren, beignets, aardappelknoedels met...konijnensaus, tagliatelle met wangvarkenssaus en de kalfswangen. . . Veel voor een paar, maar het is redelijk geprijsd en, nou ja, we hebben zo lang gewacht en zoveel goede dingen over het eten gehoord! Alle gerechten waren perfect, maar. . . De tagliatelle was licht met een stevig - maar toch lichte saus i. e. , het was perfect, terwijl de kalfswangen in je wangen versmolten. Zou het steeds weer aanbevelen.Meer

Datum van bezoek: oktober 2019
Beoordeeld op 16 november 2019

Geloof de hype. We besloten niet naar Osteria Francescana te gaan, omdat we een beetje meer intiem en informeel restaurant willen. Het reserveringsproces was eenvoudig en moest de datum eenmaal veranderen om mijn Pagani-tour tegemoet te komen. Ze waren erg aardig en meegaand. Je loopt...door een deli naar het zeer kleine restaurant met vier tafels. Alle tafels zijn goed verdeeld. Onze ober was de dochter van de eigenaar en ze was mooi en erg vriendelijk. We hebben de degustatiemenu's niet gedaan omdat we dachten dat het teveel eten zou zijn. We hadden het vlees smakelijker, aubergine, een pasta gangen en het varkensvlees. Alles was heerlijk en porties waren van een goede grootte. Aan het einde kwam de chef-kok om ons te spreken en vervolgens ondertekend het menu; een heel mooi gebaar. We waren zelfs in staat om de wijnkelder te verkennen, een perfecte afsluiting van onze heerlijke maaltijd.Meer

Datum van bezoek: september 2019
Beoordeeld op 1 oktober 2019 via mobiele applicatie

We boekten onze lunch 3 maanden van tevoren en het slaagde er toch in om onze verwachtingen op alle mogelijke manieren te overtreffen. Ongelofelijk intiem met slechts 4 tafels, en de service was vriendelijk en zeer attent. Doe jezelf een plezier en probeer een van...de degustatiemenu's. . . . we hebben degustaties over de hele wereld gehad en beoordelen dit als onze beste. Ik kan niet wachten om Modena te bezoeken en op een dag terug te komen!Meer

Datum van bezoek: oktober 2019
Beoordeeld op 20 september 2019 via mobiele applicatie

Er was een beetje verwarring met mijn contact met het restaurant, maar ze reageerden snel met een vraag en alles was opgelost. . . . zeer professioneel en behulpzaam. Het eten was absoluut heerlijk, de service uitstekend en de sfeer perfect. Deze ervaring is gericht...op bezoekers aan Italië, er was zeker geen ‘lokaal’ daar, maar de Hosteria Giuisti bood lekker gekookt voedsel in een comfortabele omgeving. Een lid van onze tafel koos dessert (en de rest verzocht lepels om het te proberen), maar we waren allemaal een klein stukje geserveerd dat een mooi gebaar was. De aanbevolen fles lokaal geproduceerde Lambrusco was zeer goed geprijsd en een heerlijke begeleiding. Dit is het hoogtepunt van onze Italiaanse reis geweest.Meer

Datum van bezoek: september 2019
Beoordeeld op 1 juli 2019

Vier van ons lunchten hier eind juni. Alle gerechten waren heerlijk. De service was warm en attent, inclusief de wijnsuggesties. Ze waren precies goed met luisteren en suggesties doen. Uitmunten waren: de chocoladepudding, de cotechino fritto, de pasta met "varkensvleeswang", de ingevette pasta in roomsaus,...de selectie kaas, het gefrituurde deeg met salumi en natuurlijk de Lambrusco- en Barbera-wijnen die werden geselecteerd. Ze leverden onze hoge verwachtingen!Meer

Datum van bezoek: juni 2019
Beoordeeld op 11 februari 2019 via mobiele applicatie

Het was geen gemakkelijke taak om hier een reservering te maken, maar zeker het wachten waard. Je voelt je speciaal vanaf het moment dat je door een deurtje van de winkel het restaurant binnenstapt. De service was geweldig, attent en behulpzaam, maar niet overweldigend. De...proefmenu's zijn waarschijnlijk een slimme keuze om te maken en ze zullen een gerecht vervangen als je echt van een andere houdt. Het speenvarken en hun gnocco fritto zijn behoorlijk onvergetelijk.Meer

Datum van bezoek: februari 2019
Beoordeeld op 20 november 2018 via mobiele applicatie

Typische Emiliana-keuken in een lunch - alleen, vier tafels totaal, prachtig uitgevoerd juweeltje. De gnoccho fritto is zo licht en gezwollen, geweldig! De pasta is een perfect voorbeeld van geweldige uitvoering en "gekleed, niet verdronken". Het enige minpuntje in mijn perspectief was panna cotta dat...voor mij te stevig was (hoewel met een heerlijke smaak).Meer

Datum van bezoek: november 2018
Beoordeeld op 4 november 2018 via mobiele applicatie

Deze plek maakt je heel speciaal. Net als het doen van een geheime afspraak. Je wordt door de winkel naar de tafel in de achterkamer geleid. Ze serveren slechts vier tafels alleen voor de lunch. Zodra je zit, heb je het gevoel dat je heel...speciaal bent. Ze hebben twee proefmenu's en een gewoon menu. We kozen maaltijden uit het gewone menu. Voorgerechten, voorgerechten en hoofdgerechten waren allemaal geweldig. Heel eenvoudig display, maar zo goed. Een must in Modena!Meer

Datum van bezoek: september 2018
Beoordeeld op 7 oktober 2018

Op alle fronten verheugt en overtreft Hosteria Giusti de verwachtingen. Het eten? Exquisite. De charmante eetkamer met slechts 4 tafels? Een speciaal en uniek dinerprivilege, alsof je wordt verwelkomd in het huis van een chef-kok. Het "geheime" pad naar de eetzaal langs de schilderachtige oude...salumeria? Als een wandeling door de geschiedenis! De attente maar niet overdreven opdringerige service? Perfect gemoduleerd. Ons gezin van 4 praat nog steeds weken over deze maaltijd. Ik had 2 - 3 maanden op voorhand gemaild en was verrukt om een ​​lunchreservering te beveiligen. Ik had erover gehoord op Chowhound, niet beseffend dat de show van Aziz Ansari een bezoek bracht tot nadat we daar hadden gegeten. Mijn man en ik koos voor het degustatiemenu terwijl onze twee dochters items à la carte koos. We hebben niet alles op het menu geprobeerd, maar we vonden alles wat we hebben geprobeerd. Niet alleen was de kwaliteit van voedsel van een ander niveau dan andere restaurants die we in Italië bezochten, maar we genoten van een aantal nieuwe opties die we niet hadden gezien in Bologna of Florence. Ik raad ten zeerste aan dit restaurant een paar maanden van tevoren te boeken om je ideale date te beveiligen. We werden verliefd op Modena en hopen terug te keren en dit restaurant staat bovenaan onze lijst!Meer

Datum van bezoek: september 2018
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Best Western Hotel Liberta
533 beoordelingen
op 0,03 km afstand
Hotel Cervetta 5
484 beoordelingen
op 0,34 km afstand
PHI Hotel Canalgrande
598 beoordelingen
op 0,45 km afstand
Hotel Europa
661 beoordelingen
op 0,48 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Gelateria Bloom
452 beoordelingen
op 0,1 km afstand
Ristorante da Danilo
2.123 beoordelingen
op 0,06 km afstand
Omer
369 beoordelingen
op 0,11 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Palazzo Ducale
410 beoordelingen
op 0,14 km afstand
Piazza Roma
254 beoordelingen
op 0,12 km afstand
Via Emilia Centro
103 beoordelingen
op 0,15 km afstand
Centro Storico
32 beoordelingen
op 0,04 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Hosteria Giusti.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen
Veelgestelde vragen over Hosteria Giusti

Hosteria Giusti is beoordeeld in de volgende categorieën door Tripadvisor-reizigers:
  • Eten: 5
  • Bediening: 4.5
  • Prijs-kwaliteit: 4
  • Sfeer: 5