Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Reserveer een tafel
2
wo 23/9
20:00

Waarderingen en beoordelingen

Nr. 29 van 113 Frans in Beaune
Nr. 34 van 155 Restaurants in Beaune
Travellers' Choice
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
32 US$ - 110 US$
CUISINES
Frans, Europees
Maaltijden
Lunch, Diner, Na sluitingstijd

Standpunt van de MICHELIN-gids

This elegant townhouse, plush and full of character, stands in a leafy garden, where a handful of tables are set up come summertime. It makes the perfe...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Beoordelingen (372)
Beoordelingen filteren
79 resultaten
Waardering van reizigers
42
21
9
6
1
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
42
21
9
6
1
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 3 december 2019

Prachtig sfeervol restaurant waar je zomers heerlijk buiten kan eten. Onze verwachtingen waren hoog, vanwege de Michelinster, maar vonden dat ze dat niet helemaal waar konden maken.Meer

Datum van bezoek: juni 2019
Nuttig?
Cedrebeaune, Directeur général van Restaurant Hostellerie Cèdre Beaune, reageerde op deze beoordelingGereageerd op 21 december 2019
Google-vertaling

Dear Guest, Thank you for your comment, we really hope we will have the pleasure to welcome you once again...Meer

Beoordeeld op 2 augustus 2018

4 jaar geleden al enkele malen gegeten en overnacht in dit duur hotel - restaurant, met een 6 op 10 voor het restaurant. Gisteren de ervaring overgedaan. Tja.... je krijgt een kaart in de hand waarop NIETS staat, alleen de prijs van de menu's. De...maître moet je het relaas brengen wat er vanavond gegeten kan worden. En dat was BITTER WEINIG en totaal geen keuze. Voor een restaurant met een ( Franse ) Michelin ster belachelijk. De hapjes bij het aperitief zonder smaak, geen wachtbordje in een menu van € 72, een, qua ingrediënten, quasi kosteloos voorgerechtje, een minuscuul klein stukje vis en een stevige portie varkensvlees. Verder een geprepareerd stukje geitenkaas met een perenemulsie ( ik dacht niet dat we in het perenseizoen zaten ) en een flauw dessert met veel te veel gesuikerde rabarber. De chef is er niet op vooruit gegaan, integendeel. Het personeel is quasi voortdurend aan het babbelen ( roddelen ?? ) onder elkaar en hoe verder de avond vordert, hoe minder personeel je ziet. Oké, in de zomer zit je er feeëriek, maar daar stopt het. Beneden alle peil voor een zogenaamde topper in Beaune. 3 op 10 !Meer

Datum van bezoek: augustus 2018
Nuttig?1  
Beoordeeld op 15 augustus 2017 via mobiele applicatie

Na een eerste stop in de Elzas door naar de Provence. Daar een weekje verbleven en onze laatste twee dagen door naar de Bourgogne. Hostellerie Le Cedre om daar lekker te genieten van hun restaurant. Vorig jaar ook twee dagen verbleven en gegeten. Wat hebben...we weer twee avonden genoten van de gerechten á la carte met bijpassende wijnen. Je wordt hier echt verwend met leuke en smaakvolle gerechten. Echt een aanrader. De wijnkaart is ook top en biedt voldoende keuze uit de streek. Ook qua open glas. Het is niet goedkoop, een ster, maar wel een echte aanrader. Wij komen in elk geval weer eens terug; zeker weten.Meer

Datum van bezoek: augustus 2017
Nuttig?1  
Beoordeeld op 9 augustus 2017 via mobiele applicatie

Het restaurant heeft 1 Michelin ster en dus liggen de verwachtingen wat hoger vergeleken met een gewoon goed restaurant. Het ontvangst is heel goed en attent en men laat je een tafel uitkiezen. De menukaart is niet overdreven groot en er wordt ook meteen geïnformeerd...naar mogelijke allergieën zodat de schotels aangepast kunnen worden. De wijnlijst is echt héél lang met echte (heel dure) pareltjes. Gelukkig worden er ook veel wijnen per glas aangeboden zodat men gepaste wijn bij een gerecht kan kiezen. Het eten was zeer lekker en bereid met ongewone doch geslaagde combinaties. Echt een geslaagde avond.Meer

Datum van bezoek: augustus 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 6 juni 2017

Daar toevallig gegeten, een zondagavond op terugreis naar België. Daar het moederdag was, serveerden ze maar 1 menu. We voelden ons zeer welkom. Bij het aperitief kregen we een uitstekende gazpacho met aardbeien. We kozen allemaal voor de kingkrab. Lekker voorgerecht. De dames kozen voor...de zonnevis. We beklaagden dit ons toen we de vis roken die een paar tafels verder werd geserveerd. Naar onze mening was het geen Saint-Pierre en was die allesbehalve vers. Wij lieten ons bord dan ook onaangeroerd. De mannen kozen voor kalfsvlees. Daar was niks op aan te merken, en daar is alles mee gezegd. Het dessert was wel heel lekker. De wijnen ook. Saint Romain à € 55 en St. Aubin 1er cru remilly à 15 euro per glas en Mercury en pierrelet 14 à € 12 per glas. We schrokken ons een bult van de prijs van één klein pintje ... ook 12 euro. We hadden een heel gezellige avond, te midden van een prachtige oude tuin, maar onze verwachtingen waren té hoog ivm het menu.Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Nuttig?1  
Beoordeeld op 30 april 2017

mooi kader en zeer vriendelijke bediening, de verhouding prijs/kwaliteit is geen michelin ster waard, wel een goede poging maar met fouten, men eet ook niet echt rustig : men wordt steeds en angstvallig in de gaten gehouden en voelt zich geobserveerd, keuken doet moeite en...foutje ( foie gras die nog stukken plastic van de verpakking bevatte) werd snel en efficiënt rechtgezet met een heerlijk tussengerecht, dus oké, maar amuse bouches voor na het dessert waren niet lekker, goed geprobeerd maar mislukt, mijn echtgenote wenste een glas rode wijn voor bij het kaasgerecht wat niet lukte : men vond geen rode wijn die niet blaartrekkend zuur was, wij hadden daarentegen een schitterende witte bij het eten, het kaasgerecht was bijna niet te eten: een mengsel van geitenkaas in zachte vorm: veel te veel bok en zout, niet lekker, dus een gedeelde ervaring voor +/- 170 euro, wat te veel was voor de geleverde kwaliteitMeer

Datum van bezoek: april 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 15 februari 2017 via mobiele applicatie

Mooie plaats om te tafelen, de wijnen waren zoals in deze streek te verwachten subliem, het diner zelf niet direct een openbaring maar wel lekker. De chef kent zijn stiel. Een plaats om terug te komen

Datum van bezoek: februari 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 3 februari 2017 via mobiele applicatie

Zeer attente bediening, klassiek ingericht restaurant met een vernieuwende keuken. Prijzig, maar zeer de moeite waard. Aanbevolen wijn was ook heerlijk. Verbleven in het hotel, de borrelhapjes waren daar ook amazing!

Datum van bezoek: februari 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 31 oktober 2016

Door de doden herdenkingsdagen rond eind oktober zijn alle hotels en restaurant veelal volgeboekt. Gelukkig konden wij nog een tafeltje in dit mooie restaurant bemachtigen. We kozen voor het 4-gangen menu, dat nog verder opgeluisterd werd door enige amuses. Dit keuze menu bood een gevarieerde...keuze tussen vis- en vleesmaaltijden, die goed in onze smaak vielen. De wijnen waren navenant. Last but not least: de bediening was perfect.Meer

Datum van bezoek: oktober 2016
Nuttig?
Beoordeeld op 24 augustus 2016

Met het reserveren van het hotel direct op de zaterdag ook dit restaurant gereserveerd. Beviel die zaterdag zo,goed dat we de zondag er ook gegeten hebben. De kaart is beperkt en kent klassieke elementen zoals kikkerbillen en folie gras alsmede de ouderwetse kaasplank. Wordt wel...allemaal met een moderne twist uitgerukt door de chef en zijn team. Soms experimenteel en dat werkt ene keer beter als de andere. De foie gras van mijn echtgenote was super en ook mijn crabgerecht. Een dessert van aardbeien met zwarte olijven was 'wennen'. De wijnkaart is super maar wel erg groot en daardoor moeilijk om te kiezen. De wijnen zijn niet goedkoop maar je kunt de mooiere wijnen en huizen uit de regio kiezen. Bediening is attent en zeer vriendelijk. Een echte aanrader.Meer

Datum van bezoek: augustus 2016
Nuttig?
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Les Terrasses de Corton
279 beoordelingen
op 5,71 km afstand
Best Western Golf Hotel Colvert
249 beoordelingen
op 5,41 km afstand
Relais & Chateaux - Hostellerie de Levernois
935 beoordelingen
op 4,94 km afstand
Hotel le Clos
420 beoordelingen
op 3,94 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Le Goret
565 beoordelingen
op 0,29 km afstand
La Ciboulette
1.057 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Le P'tit Paradis
522 beoordelingen
op 0,44 km afstand
La Table Du Square
227 beoordelingen
op 0,12 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
La Cave de l'Ange Gardien
542 beoordelingen
op 0,26 km afstand
Maison Joseph Drouhin
157 beoordelingen
op 0,39 km afstand
Patriarche Pere & Fils
753 beoordelingen
op 0,24 km afstand
Collegiale Notre Dame
369 beoordelingen
op 0,4 km afstand
Vragen & antwoorden
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Restaurant Hostellerie Cèdre Beaune.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen