We gingen erheen vanwege het blinde proces, iets dat we wilden experimenteren en we zijn helemaal niet teleurgesteld. Inderdaad, je hoeft alleen maar te kiezen uit 3 formaten menu's zonder te weten wat het zou zijn. De geopende keuken van het restaurant was erg interessant...omdat we de rustige sfeer konden observeren, wat een sterk signaal van professionaliteit is. Meestal ga ik niet graag mee met de geadviseerde wijnen bij het menu, maar ik ben verrast en heb een aantal nieuwe en goede ontdekt. Uiteraard is reserveren ten zeerste aanbevolen!Meer

Ik heb nog nooit zo'n soort resto geprobeerd. Het is heel verrassend maar de ontdekking waard. In feite geen menu. Kies gewoon tussen 3 sets. S / M / L. (Op de foto is het vol L ingesteld en in blauw is wat ik had...van M set) Laat hen weten wat u niet eet of welke allergie dan ook en zij zullen de rest u telkens weer opnieuw verrassen. Ze hebben ook een goede suggestie van wijn die bij je volgende maaltijd past. Super leuke ervaring om gepassioneerd personeel te luisteren naar de herkomst van wijn of maaltijd. Natuurlijk is het een beetje duur, maar ze werken hard en verdienen het echt!Meer

Er zijn geen vaste menu's of een à-la-cartemenu. Alle "carte-balans" betekent dat u de server vertelt of er allergieën zijn of iets dat u niet eet. Er zijn 3 opties: 3 - gerecht, 6 - gerecht en 9 - gerecht menu. Mijn vrouw had een...3 - gerecht menu en ik had de 6. Alle gerechten waren mooi gepresenteerd en erg lekker. Uitstekende volledig tweetalige en vriendelijke service.Meer