Mijn vriendin en ik hebben hier zojuist een fantastische ervaring gehad! Dit leuke, door een familie gerunde restaurant vlak bij het strand is een verborgen toevluchtsoord, omgeven door prachtige tuinen en vredig water.
De service was uitstekend en we genoten van het leren van de...vriendelijke 9 - jarige Dominicaanse zoon Simon en zijn Colombiaanse vader Sinuhe, het verhaal van hun familie over het willen openen van een klein restaurant in Punta Cana en het delen van hun passie voor het Caribisch gebied, geïnspireerd door de Aziatische keuken waar ze van houden uit Bali (vandaar de naam Bali - Cana). Hun verhaal in de Dominicaanse Republiek begint met het beginnen van een leven op het eiland dat zich opent als chef-kok en culinair team voor het Hard Rock Resort nadat hij en zijn vrouw de ervaring hebben opgedaan met het kweken van populaire grote bedrijven in Midden-Amerika en vervolgens in het Caribisch gebied.
Hoewel het een klein restaurant is in een cabana in hutstijl, waren de etensporties groot en zeer redelijk geprijsd. Om nog maar te zwijgen, absoluut heerlijk en uniek voor de omgeving! Dit gezin, vergezeld van hun rustige en lieve honden, leven hun droom en delen met gasten in een veilige omgeving hun Caribisch - Aziatische keuken die ze bekend staan om het naar het eiland brengen! Zal zeker terugkomen en hen het beste wensen bij de overgang van to-go en leveringen om opnieuw sit-down service te omvatten sinds de pandemie! Genieten.Meer