Fantastisch restaurant en zeer betaalbaar!! Keuze uit 2 menu’s, iedere gang van kwalitatief hoog niveau, zeer ruime wij keuze.
Fantastisch restaurant en zeer betaalbaar!! Keuze uit 2 menu’s, iedere gang van kwalitatief hoog niveau, zeer ruime wij keuze.
Heel gastvrij, keuze uit twee menus, heel compleet, smaakvol, prachtige gerechten, en betaalbaar (vanaf 30 euro pp).
Brindillas is een klein restaurant dat een eersteklas gastronomische ervaring biedt. Brindillas wordt gerund door de eigenaren, die putten uit hun schat aan ervaring door jarenlang hard werken in enkele van de beste Michelin-sterrenrestaurants ter wereld. De service, de smaken en aroma's, de culinaire techniek,...de ongelooflijke presentatie, de liefde en het respect voor producten, een perfect gekozen wijnkaart en vele andere kwaliteitsdetails maken dit restaurant tot een aanbevelenswaardige ervaring voor zowel toeristen als de lokale bevolking. Hier is een plek die de lat hoger legt! Vooraf reserveren, beperkte capaciteit, degustatiemenu.Meer
Achter een anonieme muur ligt een bescheiden gebouw. Niets zegt je dat je op het punt staat een ongelooflijke maaltijd te ervaren, niet alleen voor de elegantie van de eetkamer - prachtige bloemen en een angstaanjagend mooie zwart-witfoto van een kleine herder uit het noorden...van Argentinië - maar nog meer voor de meesterwerken die gepresenteerd op tafel tijdens het degustatiemenu met tien gangen. Voorgerechten, vlees, vis, gevogelte, groenten, woestijnen - alles werd bereid met verbeelding, uitstekende culinaire aandacht, esthetiek, balans en juiste portiegrootte. De wijnen - van de wijngaarden van Luigi Bosca, waren buitengewoon. Het bedienend personeel was efficiënt en beleefd en vooral respectvol van onze ruimte. We hebben Argentinië acht keer bezocht, en dit is gemakkelijk de beste maaltijd die we hebben gehad. En volgens Noord-Amerikaanse normen waren de kosten ongelooflijk laag. Lujan de Cuyo is beroemd om zijn wijngaarden; het zou ook beroemd moeten zijn om zijn eten. Op minder dan een half uur van Mendoza - of van de even verrassende oase van ons hotel Villa Mansa - is Brindillas de omweg meer dan waard.Meer
Ik kan niet bedenken hoe de ervaring beter had kunnen zijn. Mooi eten, rustige moderne omgeving. Innovatieve gerechten, met combinaties die echt werkten. Attente service en het team waren erg flexibel over een paar dingen die ik niet eet. Maak de tijd om naar dit...prachtige restaurant te komen.Meer
Het restaurant ligt dicht bij de stad Mendoza maar niet erg Esa-ingang. Het is een degustatiemenu. Het eten is prima (niet geweldig, niet slecht) en toch is het een gedwongen ervaring. Om te kunnen leveren, moeten ze veel innovatiever zijn en de site heeft geen...ambiance. Ik zal niet opnieuw bezoekenMeer
Uitzonderlijke, frisse, heerlijke en kunstzinnig gepresenteerde keuken. Goed geprijsd degustatiemenu. Mooie service. Kom hongerig! ZEER aanbevelen.
Uitzonderlijke service, heerlijke smaken en ingetogen elegantie. Het personeel spreekt goed Engels. We kozen voor het huismenu en genoten van alle gerechten, maar de calamares was echt uitstekend!
Wat een leuke verrassing. Van buiten is het een vrij gewoon ogend gebouw en het interieur is comfortabel minimalistisch. Op het moment dat de service begint, heb je het gevoel dat je zin hebt in iets lekkers. En wat een traktatie! We kozen voor hun...wintermenu en elke cursus was voortreffelijk en gepaard met mooie lokale wijnen. Onze beide obers waren zeer professioneel en blij met wat ze doen omdat ze weten dat het eten fantastisch is. Ik zou hier elke dag kunnen eten!Meer
Geweldige ervaring van begin tot eind. Mijn verloofde en ik deden het volledige degustatiemenu met wijnarrangement, voortreffelijk. Service was secuur, eten was geweldig en de prijs was ongelooflijk. Zeer aan te bevelen.