We hadden de eetervaring te vieren onze 60 e verjaardagen - een pakket inclusief een kamer en ontbijt (afzonderlijk beoordeeld) en diner. We hadden gehoopt iets bijzonders, en deze ervaring overtrof onze verwachtingen.
We hebben genoten van een heerlijke hapjes in een elegante lounge terwijl...we onze keuze gemaakt voor het diner - en we ontmoetten een paar die getrouwd waren hadden die middag in de Japanse theehuis op het terrein: er is een mooie Japanse tuin evenals de groentetuin, boomgaard, wild - bloementuin en een 15 e eeuw vijver te verkennen. We kozen voor de 7 - gangenmenu, en ik had de bijpassende wijn. Vervolgens hebben we genoten van een opeenvolging van seizoensgebonden gerechten die waren onderscheidend en elegant, met fantastische schoon, fris smaken. Sommige ingrediënten kwam uit de tuin en elke cursus en wijn - koppelen werd geïntroduceerd, die toegevoegd aan onze waardering en plezier. De komst van elk gerecht was perfect beoordeeld, dus, hoewel er veel te genieten we niet het gevoel opgejaagd of te vol om te genieten van de volgende cursus. Dit was zonder twijfel de beste culinaire ervaring die we ooit hebben gehad, en één die we nooit zullen vergeten.
Er zijn 32 tafels en er zijn 32 kamers en suites in het hotel, en residentiële gasten krijgen voorkeur voor dinerreserveringen. Dus de kans op een tafel voor het avondeten zijn beperkt, tenzij u een kamer boekt.Meer