Le Gastronome par Jean Vrijdaghs et Sébastien hankard

Le Gastronome par Jean Vrijdaghs et Sébastien hankard

Iemand van dit bedrijf beheert deze vermelding.
Meer informatie
+32 61 53 30 64+ Website toevoegen
Openingstijden
Zo
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Ma
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Do
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Vr
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Za
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Deze vermelding verbeteren
MICHELIN
Waarderingen en beoordelingen
5,0
5,0 van 5 bollen

WAARDERINGEN
Eten
4,9 van 5 bollen
Bediening
4,9 van 5 bollen
Prijs-kwaliteit
4,8 van 5 bollen
Sfeer
5,0 van 5 bollen
Meer informatie
Iemand van dit bedrijf beheert deze vermelding.
Meer informatie
PRIJSKLASSE
€ 35,00 – € 80,00
CUISINES
Frans, Europees, Gezond
Maaltijden
Lunch, Diner
functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

Jean Vrijdaghs en Sébastien Hankard blazen nieuw leven in het gereputeerde Le Gastronome. Van 1963 tot 2011 werd deze zaak namelijk met minstens één MI...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Is dit restaurant geschikt voor speciale gelegenheden?
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat mogelijk in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de beoordelaar gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
5.0
5,0 van 5 bollen139 beoordelingen
Uitstekend
123
Heel goed
7
Gemiddeld
6
Matig
1
Vreselijk
2

Edwin R
Lennik285 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2023 couples
Op vrijdagmiddag te gast in dit schitterende restaurant. Genoten van ieder gerecht. Prima bediening en perfect aangepaste wijnen. Wij werden te woord gestaan in het Nederlands. Dit is geen must maar wel een pluspunt! Wij komen hier zeker terug.
Geschreven op 15 september 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

DGG
Gent921 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2023 couples
Zalige avond in een toprestaurant. Menu of à la carte. We kozen beiden voor het menu met wijnpairing. Zeer lekkere gerechten, vanaf de hapjes tem de desserts. Zeer goede wijnen. Nog een extra vermelding voor de jonge mensen in de zaal: perfecte job!
Geschreven op 8 september 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

5,0 van 5 bollen
mrt 2023 none
Intens genoten van de heerlijke lunch. Super vriendelijke en professionele bediening. Van begin tot einde culinaire verwennerij op top niveau. Zeer lekkere wine pairing. Plekje om te koesteren en zeker voor herhaling vatbaar.
Geschreven op 4 maart 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Valerie De Roose
7 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jun 2022 none
Vriendelijke bediening, smaakvolle gerechten, mooi interieur, aangenaam terras. Leuk wijnarrangement bij menu
Geschreven op 14 juni 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

michèle Croteux
Boom103 bijdragen
5,0 van 5 bollen
apr 2022 friends
Mooi modern interieur, vriendelijk en professioneel ontvangst,wij namen de menu gourmand,al van bij het aperitief wist men dit is in orde,heerlijke hapjes en een voorgerecht met asperges op orginele manier klaargemaakt,dan een visgerecht om je duimen van af te lekken,een perfect dessertje met fruit,mooie wijnkaart en een sommelier die je perfect help bij de keuze van de wijnen.Zo zou het altijd moeten zijn.
Geschreven op 14 april 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

JeroenDepoortere
Libramont280 bijdragen
5,0 van 5 bollen
feb 2022 family
Reeds verschillende keren komen eten hier en steeds opnieuw een hoge standaard. Vriendelijke bediening, correct en diskreet. Het eten is steeds van fantastische kwaliteit en smaakvol. Ze zijn hun ster zeker waard. Na de service komen. Ze ook steeds even langs de tafels om te horen hoe het was. Top !
Geschreven op 19 februari 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Dirk M
65 bijdragen
4,0 van 5 bollen
dec 2021 none
3,8/5. Zeer jong team dat de lat al zeer hoog legt en er niet helemaal over raakt maar toch in de buurt komt. Klassieke (dure) ingredienten en zware sauzen ogen niet zo modern maar de amuses en desserts waren zeer creatief en lekker. Wijnen zijn, zoals helaas gebruikelijk in Wallonie, nog helemaal op Frankrijk gericht.
Geschreven op 18 december 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Pascal D
15 bijdragen
3,0 van 5 bollen
aug 2021 none
Gezellige en mooie inrichting. Vriendelijke en capabele bediening met een extra pluim voor de dame die de Nederlandstalige klanten in hun eigen taal aansprak. Het eten was zeer lekker. De porties van elk gerecht waren jammer genoeg aan de zeer kleine kant vergeleken met andere gelijksoortige restaurants zoals bv. La table de Maxime waar we dag nadien zijn gaan eten. Het hoofdgerecht bijvoorbeeld, was echt wel belachelijk weinig van portie. (Vier flinterdunne kleine sneetje eend.) Iets meer generositeit en het was perfect geweest.
Geschreven op 15 augustus 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Veronique G
Rollegem26 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jul 2021 none
van het begin tot het einde werden we verrast: we werden verwelkomd op een heel charmante manier, we voelden ons onmiddellijk welkom. De hapjes bij de champagne waren één voor één een streling voor het oog, de presentatie is super en de smaken zaten perfect. Zeker een goed begin! Het vervolg van het menu was in crescendo, niet alleen was elk bord een streling voor het oog maar ook het smaakpalet werd wederom aangenaam gestreeld! De bediening is zeker fijn: de gastvrouw is goed tweetalig en neemt voldoende tijd om wat uitleg te geven betreffende de wijn en het gerecht. We werden hier zeker verwend en komen graag terug!
Geschreven op 14 augustus 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Bert
Heist-op-den-Berg21 bijdragen
5,0 van 5 bollen
jun 2021 family
Wij lunchten hier en werden gedurende 3,5 uur werkelijk in de watten gelegd. Top team Top keuken en mooi dat ze de erkenning van een Michelin ster krijgen. Voor ons de perfecte afsluiter van een korte vakantie in de streek.
Geschreven op 8 juli 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Margo r
Asse28 bijdragen
5,0 van 5 bollen
mei 2021 couples
Een verdiende ster als je het mij vraagt. Mijn partner en ik laten ons graag verwennen en dat was hier het geval. Elk hapje, gerechtje en drankje was een streling voor de tong en verrassing voor onze liefde voor lekker eten. Wij komen zeker terug! Naast het bekoren van onze smaakpapillen kan ik ook lovend zijn over het personeel ! Wij zagen een top team van medewerkers die ons op onze wenken bediende. De geserveerde gerechten werden zo poëtisch omschreven dat je speekselklieren al in werking schoten. De uitleg bij wijnen was duidelijk en heel goed. Deze twee jonge chefs gaan het volgens mij nog ver brengen ! Zijn Geld meer dan waard !
Geschreven op 20 juni 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Eric W
Oostende12 bijdragen
3,0 van 5 bollen
sep 2020 none
Helemaal lekker , maar veel te lang aan de tafel door te brengen.Van 19.00H tot 23.00 H en dan zijn we zelf maar opgestapt .
Geschreven op 2 oktober 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Jannim1966
3869 bijdragen
5,0 van 5 bollen
sep 2020 friends
Stijlvol interieur, vriendelijke en vlotte bediening. Uitstekende wijnen, frisse keuken met niet te grote porties. Bijna op sterrenniveau!
Geschreven op 20 september 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Miawu12
33 bijdragen
4,0 van 5 bollen
sep 2020 friends
Een verborgen parel : bijzondere ontdekking aan het station in paliseul, inrichting, personeel en menu met passende wijnen : top.
Geschreven op 4 september 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

An Derkinderen
4 bijdragen
5,0 van 5 bollen
aug 2020 couples
Originele combinaties, veel streekproducten, heel vriendelijke bediening... De aangepaste wijnen werden er perfect bij gekozen. Het geld echt wel waar dus.
Geschreven op 9 augustus 2020
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

1-15 van de 27 resultaten worden getoond
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen

LE GASTRONOME PAR JEAN VRIJDAGHS ET SÉBASTIEN HANKARD, Paliseul - Menu, prijzen en restaurantbeoordelingen

BezienswaardighedenVluchtenReisverhalenCruisesHuurauto's