Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Martin Berasategui

Geclaimd
Opslaan
Delen
MICHELIN
Update over COVID-19: bekijk de toegevoegde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen van deze gelegenheid.Meer informatie

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice Best of the Best
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
US$ 175 - US$ 292
CUISINES
Europees, Spaans
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies
Veilig reizen tijdens COVID-19
Ga naar ons Reis veilig-centrum om je weloverwogen beslissingen over reizen te helpen maken tijdens COVID-19.
Wat je kunt verwachten tijdens je bezoek
  • Mondkapjes verplicht voor personeel in openbare ruimtes
  • Tafels staan op voldoende afstand voor social distancing
  • Personeel moest regelmatig de handen wassen
  • Tafels worden gedesinfecteerd tussen gastbezoeken
  • Mondkapjes verplicht voor gasten in openbare ruimtes
Veiligheidsmaatregelen worden door de gelegenheid aangeboden en worden niet door Tripadvisor gecontroleerd op nauwkeurigheid.
Veiligheidsmaatregelen worden door de gelegenheid aangeboden en worden niet door Tripadvisor gecontroleerd op nauwkeurigheid.

Standpunt van de MICHELIN-gids

Through his passion, humility and virtuosity, this renowned chef considers himself a “conveyor of happiness”! In this elegant, contemporary-style house...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard!
Beoordelingen (1.839)
Er zijn nieuwere beoordelingen voor Martin Berasategui
Bekijk de nieuwste beoordelingen
Beoordelingen filteren
274 resultaten
Waardering van reizigers
257
17
0
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
257
17
0
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Deze beoordelingen zijn machinevertalingen vanuit het Engels. Machinevertalingen weergeven?
Beoordeeld op 12 juni 2017

Vanaf het moment dat we binnenkwamen naar het restaurant de ontvangst was alsof we keren vrienden. We alle geselecteerde het degustatiemenu maar kregen de optie uitschakelen elk gerechten we dachten dat we misschien niet graag, maar we vertrokken, want het was. De sommelier gekozen voor...de wijnen voor ons en ze waren perfect past bij voor het eten. Martin kwam ons te zien tijdens de maaltijd en me met een gift als ik was mijn verjaardag. Hij behandelde ons allemaal als oude vrienden. Na de maaltijd gaf hij ons een rondleiding van de keukens die zijn indrukwekkend! Het eten is zo lekker als het is artistieke in haar presentatie en ondanks de porties worden omschreven als kleine konden we niet hebben gegeten iets meer door het einde. Kortom een onvergetelijke ervaring en een absolute aanrader.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
Beoordeeld op 11 juni 2017

We waren twee vrienden die bezochten het restaurant in mei 2017 voor de lunch. We gingen er een woensdag middag om 2:00 en het weer was geweldig. We zaten buiten op het terras. Het terras is goed gepositioneerd. Het is bijna een driehoek, met het...huis vormen één onderdeel, een heuvel een andere lijn, en tot slot een geweldig uitzicht over het landschap als het laatste deel van de driehoek. We gingen voor de proeverij menu, en echt, het heeft dus geen zin om te gaan voor iets anders daar sinds elk gerecht is erg klein, en een paar gerechten duur zou zijn en niet zou voldoen aan zelfs de kleinste eetlust. Alle cursussen waren geweldig, en de jonge wijn ober hielp ons kies goede wijnen om te gaan met het eten, tegen redelijke prijzen. Zoals je zou verwachten, de service was uitstekend, en door mijn meet de restaurant was de moeite waard 3 sterren heeft in de Michelin-gids. Ik was één van de top 3 sterren ervaringen heb ik geprobeerd. Ik zou zeker weer heen gaan als je in de buurt. En de prijs? Goed, 15 cursussen, en we voegen kazen. 2 flessen wijn, champagne te beginnen, en een glas dessertwijn en witte port elke bedroeg € 800 . En dat was omdat we kozen nogal goedkoop wijnen : - ) Het restaurant heeft een uitgebreide wijnkaart met een goede selectie zelfs tegen prijzen die in de 40 tot 70 euro regio.Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Beoordeeld op 5 juni 2017

Eén ding moet gezegd worden over wie Martin Berasategui's restaurant is dat de werkelijkheid overtreft de foto's van zowel het eten als het restaurant zelf. Het restaurant is in en buiten zijn vlekkeloos, maar veel meer gezellig dat foto's geven de indruk. Service was perfect....Afgezien van à la carte dineren, is er slechts één uitgebreid menu met vijftien cursussen. Natuurlijk porties van elke cursus zijn klein, maar elk gerecht is heel voedzame vanwege de intensiteit in smaken (die voor mij de handtekening van een textieldruk Michelinster restaurant) . Hoogtepunten van de maaltijd waren de 'klassieke' mille - feuille van paling, foie gras en Apple, het schaaltje met kaviaar en asperges cream, de rivierkreeftjes met coral mayonaise, en de duif met foie gras en olijf texturen. Slechts twee of drie gangen enigszins voorbijgeschoten maar waren gemakkelijk vergeten vanwege de uitgebreide exquise voorafgaande en volgende gerechten. Helaas is het hele menu is heel uitgebreid en voedzaam en tegen de tijd dat we aankwamen bij de twee 'main courses' één waren we zo verzadigd wordt het moeilijk te verteren de maaltijd en houd genietend van de opeenvolgende cursussen kwamen in gestaag tempo. Ik was alleen in staat finish helft van mijn belangrijkste vis cursus en 3 / 4 van mijn belangrijkste vlees cursus (de duif, dat was één van mijn favorieten) . We waren zelfs niet in staat om te eten één van de pralines en gebak dat na woestijn. Minder is meer. . . . de microfoonversterking menu met twee of drie gerechten of bieden een tweede iets minder uitgebreide menu zou resulteren in een perfecte ervaring.Meer

Datum van bezoek: juni 2017
Beoordeeld op 4 juni 2017

Ik denk dat dit een 3 sterren Michelin restaurant en ik kan zien waarom. De smaken en presentatie is bereid met perfectie. service is geweldig. de moeite waard om naar indruk op de andere helft. Martín Berasategui zelf kwam en kreeg een beeld evenals

Datum van bezoek: september 2016
Beoordeeld op 3 juni 2017

Wij zijn regelmatige Michelin diners en dit was de beste maaltijd die we ooit hebben gehad! We dineerden in Arzak ook op deze reis die ook was geweldig maar deze plek heeft de rand. Serene attent personeel zonder overdreven, ze hadden genomen op mijn man's...dieetwensen en had alles georganiseerd voor hem dus er was geen onhandige zeggen aan het personeel. Eten was echt niet van deze wereld. Er zijn te veel fantastische gerechten aan te bevelen over de 15 gangen Proeverij menu. . . Als je u kunt krijgen tafel, go!Meer

Datum van bezoek: juni 2017
Beoordeeld op 29 mei 2017

Wat kan ik meer zeggen dan dit. - mijn partner zei dat het was de beste maaltijd die zij heeft zelfs gegeten in een restaurant! We hebben dining gereisd voor het voorbije decennium plus en ben naar een aantal van de hoogste ranking restaurants in...de wereld. Dit is de eerste keer dat zij heeft genoten van elke gang van een degustatie - die spreekt boekdelen want er waren 17 golfbanen, waaronder de brood en bonbons voor de voltooiing van de maaltijd. Gedwongen te kiezen de beste deelnemer aan het kiezen van een favoriete kind van een zeer grote familie! Maar hier gaat. Licht gemarineerde oester met ijskoude komkommer slush was hemels. Zo ook de plantaardige harten salade met zeevruchten en crème van sla. Lekker tragisch en spectaculair op de plaat. Rivierkreeft over anijs zeebodem met coral mayonaise was een ander sterke kandidaat voor 'top honors'. Service was voorbeeldig. Als je wilt doorbrengen groot in San Sebastian is dit de plek om naartoe te gaan!Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Beoordeeld op 27 mei 2017 via mobiele applicatie

Restaurant is gelegen in een aantal rustige woonwijk. Het niet nodig gehele tafel te zetten om de proeverij menu. Proeverij menu is op $ 225 voor 15 cursussen . Uit die 10 banen waren we onder de indruk van 10 van hen. Het mengen van...smaak en texturen zijn uitstekend . Blij dat ze niet overdreven originele Mortal Kombats zoals sommige sterrenrestaurants die proberen vaak te moeilijk te imponeren visueel en vergeten gastronomische basics . Welverdiende 3 sterren!Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Beoordeeld op 20 mei 2017

Eerlijk gezegd, mijn eerste maaltijd in drie sterren restaurant. Wat een prestatie! De duurste maaltijd in mijn leven (EUR 700 voor twee personen) , maar ik heb niet het gevoel dat ik uitbetaald. Hoogste niveau van setting, service en natuurlijk van het eten. Als ze...brengen je zoveel platen, natuurlijk dat iemand van hen zal niet volgens uw smaak, maar je kan niet zeggen dat ze niet iets speciaal. Je moet gewoon ontspannen en open voor de nieuwe ervaringen. Juiste plek!Meer

Datum van bezoek: april 2017
Beoordeeld op 18 mei 2017

Deze plek is echt geweldig. Het personeel is aardig en de plek is schoon. Mijn familie houdt van deze plek oorzaak van de gezellige sfeer. De gerechten zijn op tijd en echt heerlijk.

Datum van bezoek: mei 2017
Beoordeeld op 15 mei 2017

De aandacht voor detail begint vanaf wanneer u de deur en iemand is er vóór u kunt het handvat! Een subtiele, elegante restaurant dat was niet benauwd of overdreven formele toch voorzien fantastisch en discrete service. We waren een groep van 6 met een mix...van Spaanse en Ierse enthousiaste eters en onze ober gericht ons perfect in beide talen. De maitre d' werd onmiddellijk alert toen we vroegen of we konden bezoeken de bodegas en binnen enkele minuten stonden we rondleidingen te beginnen de bodega voor de rode wijnen en vervolgens dat voor de blanken en champagnes. Een aanwijzing dat geen detail werd vergeten was toen de dames waren verpakt in pashminas voorkomen dat gekoeld tijdens de tour - Het boded goed. We hebben gekozen voor de proeverij menu met wijnarrangement en het was gewoon een kunstwerk en innovatie. Elk gerecht was verbluffend gepresenteerd en geëvenaard door onze charmante sommelier die vriendelijk legde elk van de vele wijnen, die sterk de gerechten worden geserveerd. Vanwege allergieën waren er gerechten die moesten worden vervangen door enkele van de partij en dit werd gedaan zonder poespas, maar gelijke kwaliteit en presentatie. Aan het eind van de avond Martin Berasategui kwam naar elke tafel om te chatten waar een mooi gebaar. We hadden ook gegeten bij zijn MB restaurant in Tenerife, die is wat geïnspireerd dit bezoek. De hele ervaring is niet voor bangeriken maar het is de duurste van de vele sterrenrestaurants we hebben geluk. Het wijnarrangement was geweldig maar hadden we geweten dat het kostte ongeveer Euro 150 per persoon zouden we waarschijnlijk hebben gekozen voor enkele flessen Vega Sicilia in plaats maar om eerlijk te zijn we zouden hebben gemist een aantal prachtige wijnen die we hadden nog nooit geproefd.Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Ibiltze Hotel Lasarte
100 beoordelingen
op 0,68 km afstand
Hotel Txartel
126 beoordelingen
op 0,74 km afstand
Hotel K10
271 beoordelingen
op 3,4 km afstand
Arima Hotel & Spa
518 beoordelingen
op 3,87 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Alamandegi Taberna-Jatetxea
10 beoordelingen
op 1,5 km afstand
Lavie Gastrobar
101 beoordelingen
op 0,64 km afstand
Restaurante Txartel Txoko
70 beoordelingen
op 1,29 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Quantum Escape Room
35 beoordelingen
op 0,63 km afstand
Chillida Leku
95 beoordelingen
op 1,77 km afstand
Basque Cooltour - Day Tours
94 beoordelingen
op 4,86 km afstand
Arkupe taberna
9 beoordelingen
op 1,12 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Martin Berasategui.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen