Zo te zien gebruik je een niet door ons ondersteunde browser. Het is mogelijk dat de Tripadvisor website nu niet goed wordt weergegeven.We ondersteunen de volgende browsers:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Waarderingen en beoordelingen

Travellers' Choice Best of the Best
WAARDERINGEN
Eten
Bediening
Prijs-kwaliteit
Sfeer

Meer informatie

PRIJSKLASSE
175 US$ - 292 US$
CUISINES
Europees, Spaans
Speciale diëten
Geschikt voor vegetariërs, Veganistische opties, Glutenvrije opties
Alle gegevens weergeven
maaltijden, functies

Standpunt van de MICHELIN-gids

This restaurant occupies a modern villa designed in the style of the region. It boasts an elegant entrance and a superbly appointed, glass - fronted di...
Lees meer in de MICHELIN-gids
Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard!
Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Beoordelingen (1.762)
Beoordelingen filteren
299 resultaten
Waardering van reizigers
276
19
4
0
0
Type reiziger
Tijd van het jaar
TaalNederlands
Meer talen
Waardering van reizigers
276
19
4
0
0
Bekijk wat reizigers erover zeggen:
Geselecteerde filters
FilterenNederlands
Lijst wordt bijgewerkt...
Beoordeeld op 1 juli 2019

Bij een bezoek aan San Sebastian hoort voor ons een bezoek aan Martin Berasategui! De service was weer uitstekend en kenmerkend voor dit restaurant. Het eten was ook weer prima, waarbij het ons op viel, dat in de nieuwe gerechten op het menu wel erg...veel spons structuren,gel en schuim is verwerkt. De oude gerechten zijn wat ons betreft beter. Daar komt de kookkunst van Martin Berasategui pas echt naar voren!Meer

Datum van bezoek: juni 2019
Nuttig?2  
Beoordeeld op 19 november 2018 via mobiele applicatie

Prachtig menu & setting! Je wordt meegenomen door de chef en zn brigade op een reis van smaken en ontdekkingen! Een echte must in de regio !

Datum van bezoek: september 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 28 oktober 2018 via mobiele applicatie

Met een groep culinaire vrienden dit mogen beleven. Behoorlijk aan de prijs, maar elke cent waard. Kundige sommelier ook, jammer dat Valentina Litman de zaak gaat verlaten...

Datum van bezoek: oktober 2018
Nuttig?
Beoordeeld op 28 september 2017

3 sterren , stevige prijs voor degustatie menu met aangepaste wijnen. Doch zijn geld meer dan waard ! Ruim 4 uur genieten van de smaakbommen . Tevens top personeel. Uitzonderlijk goede bediening ! Dank u Chef !

Datum van bezoek: september 2017
Nuttig?
Beoordeeld op 17 mei 2017 via mobiele applicatie

Mijn vriend zei nog voor de grap aan tafel met de chef himself aan tafel dat de bediening nog beter was dan het eten. Bedoeld als grapje maar werkelijk, wat een attentie en wat een scherp oog. Al bij tientallen sterren gegeten maar nog nooit...aangesproken door de dames dat ik waarschijnlijk links ben. Uiteraard beaamde ik dat en de rest van de avond lag mijn bestek dus precies goed. Onwaarschijnlijk. De sommelier, dame, was top met prachtige wijnen zoals onder andere muradella 2010, terra de cuques 2013, martines 2012, la nota de fino 54!!!!!!!!!!!!, ongelooflijk lekker. Is geen sherry maar een Jerez van topniveau. En zo ging het maar door bij "The great tasting menu" van maar liefst 15 gangen. Teveel om op te noemen. Het was een topmenu van de beste gerechten uit het verleden aangevuld met nieuwe gerechten. De chef himself kwam nog even een handje geven. Is dit de Bocuse van Spanje? Echt wel. Is er nog een verschil te melden met bijvoorbeeld En Cellar de con rocca? Martin kookt meer lokaal, En Cellar meer werelds. Tsja, waar hebben we het over. Zoals mijn vriend al zei, de bediening is hier absoluut topniveau en klopt van het begin tot het eind. Topeten in een top restaurant op een plek die je niet snel verwacht. Mooie avond.Meer

Datum van bezoek: mei 2017
Nuttig?8  
Beoordeeld op 30 december 2016

Even buiten centrum van San Sebastian in een straat waar je dit toprestaurant niet zou verwachten. Vriendelijke ontvangst en superlekker eten, die man is echt wel beste kok van San Sebastian ( stad in Spanje met de meeste sterren.) Wat echter opviel, alhoewel het restaurant...volledig vol was, geen geluid van afgeruimd bestek, glazen of borden. Alle schotels zijn voorzien van geluidwerend materiaal. Ook de schoenen van het personeel zijn geluidloos! Uniek, nooit ergens meegemaakt! Zeker waard om dit te herdoen. Tijdig reserveren is wel een must!! Niet enkele dagen maar soms dagen of zelfs weken!!Meer

Datum van bezoek: juni 2016
Nuttig?3  
Beoordeeld op 22 oktober 2016

deze kok is zo aardig dat hij geeft je altijd het gevoel dat hij blij mag zijn dat hij voor jou mag koken je voelt je de koning als je daar bent alles is tot in de puntjes geregeld en alles kan wat je maar...wilt en zeg je dir gerecht is zo goddelijk daar lust ik nog wel wat van dan komt hij het met liefde nog even brengen dit is nou echt een topper en ze vreselijk gewoon daar kunnen ze in Frankrijk en in NL heel veel van leren.Meer

Datum van bezoek: april 2016
Nuttig?2  
Beoordeeld op 17 september 2016 via mobiele applicatie

Heb van Maison Pic gezegd dat het 4* verdient maar dit gaat nog een heel stuk hoger. Onmogelijk genoeg superlatieven te vinden.

Datum van bezoek: september 2016
Nuttig?2  
Beoordeeld op 16 augustus 2016

Vaneen bevriende chef de tip gekregen om eens te gaan eten bij Martin Berasategui dat zou een topervaring moeten zijn..... nou dat was het ook, deze avond staat in mijn top 5 van meest memorabele culinaire uitspattingen. Wat kan deze man koken! Het restaurant heeft...een wat formele uitstraling, maar dit geeft wel extra cachet. De bediening is scherp, attent en vriendelijk en we werden naar een tafel op een prachtige plek gebracht. Toen begon het werkelijke feest; het uitgebreide menu met een bijpassend wijarrangement. Wanneer ik hier nog aan terugdenk kan ik alleen maar in superlatieven denken, prachtige combi van paling, appel en foie, of de fantastische salade met kreeft of de briljante cuisson van de duif.... BRILJANT. Als laatste nog een rondleiding door keuken door de grote chef himself en vervolgens via de studies naar de wijnkelder, wat een belevenis. Ik weet nu al dat ik hier in oktober weer naar toe mag ;-).Meer

Datum van bezoek: mei 2016
Nuttig?5  
Beoordeeld op 12 augustus 2016

Een onwerkelijk gevoel voor details en perfectionisme wordt hier tentoongesteld. Over het eten kan ik kort zijn. Een sensatie. En als uitsmijter, op het terras nog mogen genieten van een legendarische Mojito. Een ervaring. Een reis naar San Sebastian waard.

Datum van bezoek: augustus 2016
Nuttig?1  
Meer beoordelingen bekijken
De beste in de buurt
De beste hotels in de buurtAlles weergeven
Ibiltze Hotel Lasarte
99 beoordelingen
op 0,68 km afstand
Hotel Txartel
127 beoordelingen
op 0,74 km afstand
Hotel K10
266 beoordelingen
op 3,4 km afstand
Arima Hotel
414 beoordelingen
op 3,87 km afstand
De beste restaurants in de buurtAlles weergeven
Alamandegi Taberna-Jatetxea
10 beoordelingen
op 1,5 km afstand
Lavie Gastrobar
85 beoordelingen
op 0,64 km afstand
Oreka Taberna
35 beoordelingen
op 0,46 km afstand
De beste attracties in de buurtAlles weergeven
Quantum Escape Room
21 beoordelingen
op 0,62 km afstand
Galarreta Jai-Alai
19 beoordelingen
op 2,46 km afstand
Arkupe taberna
8 beoordelingen
op 0,35 km afstand
Kixkal Hernani
16 beoordelingen
op 3,25 km afstand
Krijg snel antwoord van medewerkers en voormalige gasten van Martin Berasategui.
Opmerking: je vraag zal openbaar worden geplaatst op de pagina Vragen & antwoorden.
Verzenden
Richtlijnen voor postings
Is dit uw vermelding?
Bezit of beheert u deze gelegenheid? Claim gratis uw vermelding om te reageren op beoordelingen, uw profiel bij te werken en nog veel meer.
Uw gratis vermelding claimen