Borrelende mineraalbronnen en -baden beloven een maximale ontspanning in Rotorua, op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland. Geneeskrachtige warme modderbaden, indrukwekkende geisers en een tijdens een vulkaanuitbarsting bedolven dorp liggen op korte afstand van de stad. Wat er gebeurt in de borrelende moddergeisers van 'Rotovegas' (het deel boven Fenton Street), blijft in Rotovegas. Nadat je de modder op je hebt laten inwerken, zweef je met de Skyline Gondola ruim 600 meter omhoog voor een prachtig uitzicht over Lake Rotorua. Daal daarna weer af om het meer te verkennen per raderstoomboot, vissersboot of amfibievoertuig uit WO II.

Door de weelderige parken en gouden stranden is Tauranga een populaire bestemming voor liefhebbers van de buitenlucht en watersporten. In North Island in Nieuw-Zeeland zijn er talrijke mogelijkheden om te surfen, raften, kiteboarden, wandelen en golfen. Neem een verfrissende duik in de waterbronnen van Kaiate Falls die prachtig over de rotswanden zijn gedrapeerd. De amusementsparken van Tauranga zijn leuk voor het hele gezin, daarnaast kun je een rondleiding doen door de natuur of zwemmen met de dolfijnen in de Bay of Plenty.

Als je van Art Deco-architectuur houdt, moet je Napier bezoeken. Deze stad is in 1931 volledig verwoest door een aardbeving en vervolgens helemaal opnieuw opgebouwd in de prachtige Art Deco-stijl. Ook kun je hier een aantal plaatselijke wijngaarden bezoeken voor een rondleiding en proeverij.

Wanaka op South Island wordt door zowel avontuurlijke types als meer ontspanningsgerichte toeristen bezocht. Het is gelegen aan het kristalheldere water van het op drie na grootste meer van Nieuw-Zeeland, niet ver van Mount Aspiring National Park, en is ideaal om te gaan vissen, wandelen, skiën, wijnproeven of golfen. In deze stad wordt ook Warbirds Over Wanaka georganiseerd, de grootste driedaagse luchtshow op het zuidelijk halfrond.