Six islands in de Florida Keys bevat het dorpje Islamorada dat bekend staat om haar uitstekende vissport. Huur een boot of neem deel aan een begeleide vistocht, snorkeltocht of zwemtocht tussen de zeedieren. Hét kenmerk van de keuken van Islamorada is versgevangen vis. Bezoek een tropische bar om onder het genot van een cocktail met parapluutje de Florida Keys-ervaring volledig in je op te nemen. Voor een dosis cultuur ga je naar het Morada Way Art and Cultural District waar je kunt genieten van kunst en muziek.

Port Saint Joe ligt in Gulf County, Florida. De beschutte baai en de kwekerijen in Apalachicola net ten zuiden ervan, leveren een groot aantal oesters en sint-jakobsschelpen voor de lokale en landelijke consumptie. Port Saint Joe, ook een grote vissersstad, heeft veel chartermaatschappijen die je naar de beste visplekken in de Golf brengen. Port Saint Joe, dat bekend staat om de gespikkelde forel, blauwrugzalm en tarpon, organiseert fantastische visexpedities.