Aan de zuidkust van Kauai vind je enkele van de beste stranden van het land waar je kunt zwemmen, duiken en allerlei soorten watersporten kunt beoefenen. Als zonnebaden op een schitterend strand niet ontspannend genoeg is, probeer dan eens een kuurcentrum (waar voor veel behandelingen gebruik wordt gemaakt van plaatselijke ingrediënten). En als je in Poipu bent voor een romantische vakantie, ga je dan te buiten aan een kamer met oceaanzicht: de zonsondergangen zijn spectaculair.

Dankzij de ideale ligging aan de schitterende, ruige kust van Oregon is de stad Newport een aanrader voor natuurliefhebbers, maar er zijn ook talloze leuke en educatieve activiteiten voor het hele gezin. Je kunt er de getijdepoelen verkennen, fossielen zoeken op het strand en de zeedieren aanschouwen in hun natuurlijke leefomgeving. Ga daarna naar het Oregon Coast Aquarium waar je een octopus kunt aaien en door een glazen tunnel tussen de haaien kunt wandelen. In Newport staan ook twee vuurtorens, waarvan een de hoogste vuurtoren aan de kust van Oregon is. Het historische Nye Beach, met zijn kleurige huisjes en relaxte sfeer, is de perfecte locatie om te picknicken en uit te rusten van het sightseeing.

De stad Frankfort kent een lange en pijnlijke geschiedenis. De stad is gesticht in 1786 en heeft een mislukte poging om Kentucky in te lijven bij het Spaanse Rijk, een bezetting door het geconfedereerde leger, desastreuze branden en overstromingen van de Kentucky River overleefd. Dit enerverende verleden heeft de hoofdstad veel historische bezienswaardigheden, musea en gerestaureerde herenhuizen opgeleverd. Breng een bezoek aan de whiskygroothandels bij de Buffalo Trace Distillery of ga op ontdekking uit in de prachtige Bluegrass Hills in het Buckley Wildlife Sanctuary.

In Tamarindo kun je goed surfen, vissen, duiken en zonnebaden. Hier heb je adembenemende strandhuisjes, bed and breakfasts en luxueuze hotels, en van oktober tot mei planten lederschildpadden zich voort op het strand. De vele winkels en restaurants zijn voortreffelijk en ideaal om het echte Costa Ricaanse eten te proeven.