Tel Aviv, een jeugdige, moderne metropool met een gevarieerde bevolking, is pas ontstaan in 1909. Clubs, bars, een bloeiende kunstenaarsgemeenschap, homovriendelijkheid en stranden trekken kunstenaars, musici en werkende jongeren naar het meer wereldlijke deel Tel Aviv. Dankzij de Bauhaus-architectuur, die op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat, heeft de stad de bijnaam 'de witte stad' gekregen. Loop, rijd of neem een taxi tussen de tentoonstellingspaviljoens van het Eretz Israel Museum, het historische onafhankelijkheidsmuseum, de bedrijvige Carmel-markt en de promenade van oud Jaffa.

De gelaagde geschiedenis van Amman wordt weerspiegeld in de gevarieerde bevolking en afwisselende architectuur. De stad huisvest mensen met uiteenlopende religieuze en culturele achtergronden. Zelfs midden in het ultramoderne winkelcentrum vind je bewijzen van zijn oude wortels, met kleurige souks, Romeinse ruïnes, culturele musea en monumenten die een beeld schetsen van de geschiedenis van het gebied.