EatIstria Cooking Classes & Wine Tours
EatIstria Cooking Classes & Wine Tours
5
Volledige weergave
Informatie
Pula, Kroatië
Prijzen
Travellers' Choice
2023
Suggereer bewerkingen om onze weergave te verbeteren.
Deze vermelding verbeterenOmzet beïnvloedt de ervaringen die worden uitgelicht op deze pagina. Lees hier meer informatie.
Soortgelijke ervaringen
EatIstria Cooking Classes & Wine Tours
Boeking niet beschikbaar op Tripadvisor
Op zoek naar andere opties die u nu kunt boeken?
Opties weergevenBijdragen
We voeren controles uit op beoordelingen.
De aanpak van Tripadvisor met betrekking tot beoordelingen
Voordat Tripadvisor-beoordelingen geplaatst worden, gaan ze door een geautomatiseerd trackingsysteem dat informatie verzamelt en de volgende vragen beantwoordt: hoe, wat, waar en wanneer. Als het systeem iets detecteert dat potentieel in tegenspraak is met onze communityrichtlijnen, dan wordt de beoordeling niet gepubliceerd.
Wanneer het systeem een probleem detecteert, wordt een beoordeling mogelijk automatisch afgekeurd, naar de junior bijdrager gestuurd voor goedkeuring, of handmatig beoordeeld door ons team van contentspecialisten die 24/7 aan de kwaliteit van de beoordelingen op onze website werken.
Ons team controleert elke beoordeling die op onze website geplaatst wordt en volgens onze bezoekers niet aan onze communityrichtlijnen voldoet.
Bekijk meer informatie over ons beoordelingsbeleid.
5.0
150 beoordelingen
Uitstekend
141
Heel goed
8
Voldoende
1
Slecht
0
Vreselijk
0
Deze beoordelingen zijn automatisch vertaald vanuit het Engels.
Deze service bevat mogelijk vertalingen van Google. Google wijst alle expliciete of impliciete garanties met betrekking tot vertalingen af, waaronder garanties van nauwkeurigheid, betrouwbaarheid en alle impliciete garanties van verkoopbaarheid, geschiktheid voor een bepaald doel en niet-inbreuk.
Jan
Bekkevoort, België7 bijdragen
jul. 2022 • Zaken
Amaaai een workshop volledig op maat gemaakt voor ons! Was echt top. Echt van genoten. Speciaal voor ons SOPARNIK, PEKA met lams gemaakt en dan de Pasta met truffel whaaaw! Ik wist niet dat Istrië top truffels had. Dus onze volgende uitstap is MOTOVUN.
Geschreven op 21 juli 2022
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Michiel Steeman
Den Haag, Nederland5 bijdragen
aug. 2021 • Gezinnen
We hadden een geweldige dag. Het begon op de markt in Pula, waar we met Nikola en Goran ingrediënten kochten en we ook al van een geitenkaas proeverij konden genieten. Daarna naar de kookstudio waar we een super dag hadden, uitgebreid gekookt maar ook getrakteerd werden op een olijfolie tasting, uitleg over balsamic, over wijn en over de oorsprong en cultuur van de Istrian cuisine
Het was super!! Kan het iedereen aanraden
Het was super!! Kan het iedereen aanraden
Geschreven op 6 augustus 2021
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Tom S
Atlanta, GA6 bijdragen
okt. 2023 • Gezinnen
Ik nam oorspronkelijk via e-mail contact op met Eat Istria voor een paar aanbevelingen (dit was ons eerste bezoek aan Istrië) en kreeg onmiddellijk antwoord van Nikola, die zeer behulpzaam was bij het aanbevelen van een paar plaatsen. Na een paar e-mails heen en weer besloten mijn verloofde en ik om op onze laatste dag daar een van de wijnproeverijen te boeken, die ongeveer 6 uur duurde. In eerste instantie waren we huiverig, maar de ervaring overtrof absoluut onze verwachtingen. We werden opgehaald bij ons hotel en een dag rondgereden (alleen wij tweeën plus één gids). Onze gids, Goran, was erg vriendelijk en super goed geïnformeerd over alles wat met Istrië te maken heeft - de geschiedenis, de cultuur, het eten en de wijn. We ontmoetten een paar lokale wijnmakers die ongelooflijke dingen doen met uitdagende lokale druivensoorten. Als geschiedenisnerd heb ik zoveel dingen geleerd die me verrasten over dit fascinerende gebied. Als dit je eerste bezoek aan Istrië is, raad ik je ten zeerste aan om een wijnreis te maken als een geweldige kennismaking met deze regio van Kroatië. Wij kunnen niet wachten om terug te gaan.
Geschreven op 23 oktober 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Mike M
Atlanta, GA3 bijdragen
okt. 2023 • Stellen
We boekten online en alles was gemakkelijk en snel gecoördineerd. We kozen ze op basis van beoordelingen en werden niet teleurgesteld. Onze dag met Goran behoort tot onze toptours ooit. Hij was vriendelijk, gepassioneerd en deskundig. Ik zou geen beter bedrijf of gids kunnen aanbevelen. Als je meer wilt weten over het ongelooflijke eten en de wijn die de regio Istrië te bieden heeft, dan is er niemand beter.
Geschreven op 11 oktober 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Sharon R
12 bijdragen
sep. 2023 • Stellen
De truffel- en wijntour rond Motovun was een fantastische dag - lang avontuur! Truffeljacht leverde met behulp van 3 honden zowel zwarte als witte truffels op. Vervolgens aten we een fantastische truffelbrunch gemaakt met de truffels die we terugbrachten naar de chef-kok. 2 wijnhuizen vulden de middag en lieten ons kennismaken met een aantal geweldige Istrische wijnen. Goran was onze enthousiaste en deskundige gids/chauffeur die duidelijk erg geliefd was bij de eigenaren die we bezochten. We kunnen alleen maar positieve dingen bedenken om over de dag te zeggen! Sterk aanbevolen!
Geschreven op 6 september 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
roxanneoudealink
Kingussie, UK4 bijdragen
sep. 2023 • Stellen
We boekten de wijntour met verborgen schatten en gingen naar 2 wijnhuizen in de regio Rovinj. We hadden de beste dag met Goran, omdat hij zelf het meest enthousiast is over de verhalen die hij vertelt. Goran is zo'n aardige en vrolijke man en weet heel veel van wijnen, eten, Istrië, Kroatië, maar hij is ook serieus geïnteresseerd in je eigen verhalen. We hebben gedurende de dag veel geleerd zonder overweldigd te worden door al te veel informatie. Ook neemt hij je voor de lunch mee naar een lokaal restaurant waar je lokaal eten eet, het was zo goed. Dus als je echt een geweldige ervaring wilt, denk dan eens aan Eat Istrië.
Geschreven op 3 september 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
JP S
Woodbridge, CT45 bijdragen
aug. 2023 • Gezinnen
Als wij op vakantie gaan, vinden wij het altijd leuk om via een kookles de lokale keuken te ervaren. De les die we met Eat Istria deden, was zo authentiek als mogelijk.
We hebben onze ‘chef’ ontmoet, ik gebruik die term losjes, aangezien hij ons in het begin vertelde dat hij geen opgeleide chef-kok was, maar een levenslange kok die aan de zijde van zijn grootmoeder was opgegroeid en van haar leerde authentiek Istrisch eten te koken. Laat ik het zo zeggen: we hadden ons geen betere leraar kunnen wensen.
De setting was een beetje verrassend, maar geheel authentiek en door en door charmant - het kan het beste worden omschreven als een kleine openluchtgarage met een terras bedekt met druivenranken aan de rand van een familieboerderij. De keuken was goed uitgerust met goed gebruikte en geliefde apparatuur. En om de sfeer te verbeteren, had een gedeelte van de garage twee platenspelers en meer dan 100 platenalbums (vinylplaten) om naar te luisteren terwijl je kookte.
Het menu bestond uit Zwarte Inkt Risotto met Knuffelvis, Gestoomde Langostinos en Mosselen, en een dessert van verse vijgen (we plukten de rechter van de boom) met een rode wijnreductie over boerenkaas.
Eerst leerden we hoe we een verse visbouillon konden maken. Vervolgens maken we de knuffelvis schoon, ontbenen en snijden we hem zonder de zwarte inktzakken te laten barsten die we later zouden gebruiken om kleur aan de risotto te geven. Daarna hebben we de risotto gemaakt en de langostins en mosselen gestoomd.
Nadat we de maaltijd hadden opgegeten, gingen we aan de slag met het maken van het dessert door de vijgen in de pan te schroeien, wijn en het magische ingrediënt van vanillesuiker toe te voegen.
We dronken de hele avond ongeveer vier flessen wijn en genoten van een prachtige zonsondergang en maanlichtnacht.
Een prachtige ervaring. En het eten was ongelooflijk! ! ! Ik raad Eat Istrië ten zeerste aan!
We hebben onze ‘chef’ ontmoet, ik gebruik die term losjes, aangezien hij ons in het begin vertelde dat hij geen opgeleide chef-kok was, maar een levenslange kok die aan de zijde van zijn grootmoeder was opgegroeid en van haar leerde authentiek Istrisch eten te koken. Laat ik het zo zeggen: we hadden ons geen betere leraar kunnen wensen.
De setting was een beetje verrassend, maar geheel authentiek en door en door charmant - het kan het beste worden omschreven als een kleine openluchtgarage met een terras bedekt met druivenranken aan de rand van een familieboerderij. De keuken was goed uitgerust met goed gebruikte en geliefde apparatuur. En om de sfeer te verbeteren, had een gedeelte van de garage twee platenspelers en meer dan 100 platenalbums (vinylplaten) om naar te luisteren terwijl je kookte.
Het menu bestond uit Zwarte Inkt Risotto met Knuffelvis, Gestoomde Langostinos en Mosselen, en een dessert van verse vijgen (we plukten de rechter van de boom) met een rode wijnreductie over boerenkaas.
Eerst leerden we hoe we een verse visbouillon konden maken. Vervolgens maken we de knuffelvis schoon, ontbenen en snijden we hem zonder de zwarte inktzakken te laten barsten die we later zouden gebruiken om kleur aan de risotto te geven. Daarna hebben we de risotto gemaakt en de langostins en mosselen gestoomd.
Nadat we de maaltijd hadden opgegeten, gingen we aan de slag met het maken van het dessert door de vijgen in de pan te schroeien, wijn en het magische ingrediënt van vanillesuiker toe te voegen.
We dronken de hele avond ongeveer vier flessen wijn en genoten van een prachtige zonsondergang en maanlichtnacht.
Een prachtige ervaring. En het eten was ongelooflijk! ! ! Ik raad Eat Istrië ten zeerste aan!
Geschreven op 22 augustus 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Murray Brennan E
10 bijdragen
aug. 2023 • Stellen
We hebben zojuist deelgenomen aan onze tweede ervaring met Goran en Eatistria. We hadden onze eerste in april en het was zo goed dat we het niet konden laten om er nog een te boeken!
Deze keer leerden we traditionele Isrische krafi maken. Van de Pula-markt tot aan het koken en de gesprekken, deze ervaringen zijn gewoon onvergetelijk!
Voor iedereen die zich zorgen maakt over de hoeveelheid voedsel, maak je geen zorgen! We hadden een proefschotel, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (om nog maar te zwijgen van de twee flessen wijn). Nog een hap en we hadden niet kunnen bewegen.
Goran is een ongelooflijke gastheer en heeft een overvloed aan kennis van geschiedenis tot cultuur en alles daartussenin. Hij is attent, leuk en we kunnen niet blijer zijn dat we de dag samen hebben doorgebracht met kletsen, eten, drinken en vrolijk zijn, als oude vrienden.
Een grote bonus is de supercoole muziekbibliotheek (shoutout naar Nikola!). We luisterden naar Kroatische hits uit de jaren 80 op vinyl en gooiden er zelfs wat Abba in. Wat een onvergetelijke dag!
We verlaten elk van deze lessen verrijkt, gevoed en absoluut vol.
Dit zou zeker niet de laatste zijn.
Mita & Murray
Deze keer leerden we traditionele Isrische krafi maken. Van de Pula-markt tot aan het koken en de gesprekken, deze ervaringen zijn gewoon onvergetelijk!
Voor iedereen die zich zorgen maakt over de hoeveelheid voedsel, maak je geen zorgen! We hadden een proefschotel, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (om nog maar te zwijgen van de twee flessen wijn). Nog een hap en we hadden niet kunnen bewegen.
Goran is een ongelooflijke gastheer en heeft een overvloed aan kennis van geschiedenis tot cultuur en alles daartussenin. Hij is attent, leuk en we kunnen niet blijer zijn dat we de dag samen hebben doorgebracht met kletsen, eten, drinken en vrolijk zijn, als oude vrienden.
Een grote bonus is de supercoole muziekbibliotheek (shoutout naar Nikola!). We luisterden naar Kroatische hits uit de jaren 80 op vinyl en gooiden er zelfs wat Abba in. Wat een onvergetelijke dag!
We verlaten elk van deze lessen verrijkt, gevoed en absoluut vol.
Dit zou zeker niet de laatste zijn.
Mita & Murray
Geschreven op 16 augustus 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Giles
Salisbury, UK18 bijdragen
aug. 2023 • Gezinnen
Schitterende dag met hele familie (50+ ouders en 21 en 19 jarigen).
Goran was een uitzonderlijke gastheer. De dag begon met een rondleiding over de markt waarbij we de meest verse ingrediënten kochten voor onze kookdag.
Reisde naar privékeuken in olijfgaard (via een verborgen juweeltje van een bakker).
De dag doorgebracht met koken, heerlijk eten en een goede selectie van de beste lokale wijnen drinken.
Al met al zou dit aan elke leeftijdsgroep aanbevelen voor een ontspannen en plezierige dag met heerlijk eten en drinken.
Goran was een uitzonderlijke gastheer. De dag begon met een rondleiding over de markt waarbij we de meest verse ingrediënten kochten voor onze kookdag.
Reisde naar privékeuken in olijfgaard (via een verborgen juweeltje van een bakker).
De dag doorgebracht met koken, heerlijk eten en een goede selectie van de beste lokale wijnen drinken.
Al met al zou dit aan elke leeftijdsgroep aanbevelen voor een ontspannen en plezierige dag met heerlijk eten en drinken.
Geschreven op 8 augustus 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Ash2501
Hongkong, China127 bijdragen
jul. 2023 • Gezinnen
EatIstria is een fantastische groep mensen, gepassioneerd door de Istrische eet- en wijncultuur. Wij zijn een gezin van 4 en hebben de Motovun-wijntour gedaan met truffellunch met Goran, onze persoonlijke gids. De hele ervaring, van het boeken van de tour tot het beheren van een paar schemawijzigingen, verliep soepel en zonder enige klachten. Goran die ons kwam ophalen was een vriendelijke en goed geïnformeerde gids die ons door de geschiedenis en het bedrijf van wijnmaken in Istrië leidde. Een van onze familieleden voelde zich niet zo goed en hij was buitengewoon attent om ervoor te zorgen dat er goed voor ons werd gezorgd. We bezochten 3 wijnhuizen Cosetto, Fakin en Benvenuti en truffellunch bij Konoba Dolina. Elk van deze wijnmakerijen wordt door een familie gerund en biedt een geweldige ervaring met de Malvasiaanse en Teran-wijnen. Sommigen van hen maken ook enkele unieke melanges die heerlijk smaken. Cosetto maakt ook geweldige olijfolie en zou op je must-visit-lijst moeten staan. We hadden geen betere ervaring kunnen hebben met de lokale cultuur, keuken en gastvrijheid. Speciale schreeuw naar Goran, onze geweldige geweldige gids voor een onvergetelijke ervaring. Uw reis naar dit deel van Kroatië zou niet compleet zijn zonder een bezoek aan EatIstria. Bedankt jongens en ik wens jullie het beste voor de toekomst.
Geschreven op 23 juli 2023
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
Fletchsc
Delray Beach, FL25 bijdragen
When you go truffle hunting do you get to keep truffles if you find them?
Karen F
11 bijdragen
What courses are you running week commencing 17 Sept and how much are they please
Thanks
Karen Farnhill
Tourtheworld32
Las Vegas, NV178 bijdragen
hi Karen - if you contact Goran he can answer all of these questions for you. He is the best at organizing these classes for you. It was totally worth every penny.
Carol M
North Vancouver, Canada
I have emailed and sent whatsapp messages to you but haven't got a reply. Not sure of the problem. There are 4 of us that would like to take your fish cooking class on October 4,6,7 or 8th. Please advise. Thanks, Carol
Carol M
North Vancouver, Canada
t
Thank you
I have been in contact.
Carol
Юрий С
Kiev, Oekraïne
Good afternoon. My name is Yuri. I plan to be with my family in Pula from 19.08 to 25.08. All this time we will be in Apartments Duda (Pjescana Uvala III Ogranak 37 Pula, 52100). There will be a trichelove. We would like to get to one of your cooking classes. Let me know if this is possible? How much will it cost us? And on what day is it possible to do this?
Thank you.
Josee L
1 bijdrage
Hi Phoenix991, how did you book this tour?
Goran Z
Pula, Kroatië15 bijdragen
Dear Josee,
Thank you for your interest in EatIstria cooking classes and wine tours. You can contact me via my EatIstria website eatistria com/contact/
Or, if you prefer, via Whatsapp:
+39 320 344 6206
Kind regards,
Goran Zgrablić
Hi! we will arrive 11:00 14th September.
Please provide details on how to book and prices.Thank you very much.
we are 2adults.
Hi! we will arrive 11:00 14th September.
Please provide details on how to book and prices.Thank you very much.
we are 4adults and 1child.
m
katrinal1961
Londen, UK28 bijdragen
Hi do you have availability for Saturday 25th June- two of us.
Your tour sounds amazing.
Many thanks
Katrina
Goran Z
Pula, Kroatië15 bijdragen
Hi Katrina,
Yes, Saturday 25th June is still available. To settle all details please contact me via my webpage EatIstria.
Regards,
Goran