Bordero
18:00 - 0:00
Dinsdag
18:00 - 0:00
Woensdag
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Donderdag
18:00 - 0:00
Vrijdag
18:00 - 5:00
Zaterdag
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Zondag
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4.5
4,5 van 5 bollen9 beoordelingen
Uitstekend
6
Heel goed
1
Voldoende
2
Slecht
0
Vreselijk
0

Mariangela B
Rome, Italië66 bijdragen
5,0 van 5 bollen
nov. 2018 • Vrienden
Ho festeggiato qui il mio compleanno di giovedì sera ed è stato tutto perfettamente organizzato. Ottima la cena. Anche se non è un vero e proprio ristorante c’è una scelta di piatti molto sfiziosi e ben eseguiti dove viene esaltata la qualità del cibo. Abbiamo mangiato benissimo e a completare il tutto, per rendere diversa e piacevolissima la serata, una buona cantina di vini e uno spettacolo musicale davvero coinvolgente. Un posto unico nel cuore di Roma che consiglio e dove certamente tornerò presto.
Geschreven op 26 november 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
grazie di cuore per la bella recensione. Vi aspettiamo!!!
Geschreven op 28 november 2018
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet de mening van Tripadvisor LLC.

cinzia f
Milaan, Italië1.814 bijdragen
4,0 van 5 bollen
nov. 2018 • Vrienden
Un angolo molto cool nel cuore di Trastevere. Un locale accogliente per mangiare, festeggiare, ascoltare muscia, ben frequentato da personaggi dello spettacolo e non solo. Un personale molto gentile ed efficente. Ottima la parmigiana e non solo.
Geschreven op 11 november 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
grazie di cuore, vi aspettiamo!!!
Geschreven op 28 november 2018
Dit antwoord is de persoonlijke mening van de managementvertegenwoordiger en niet de mening van Tripadvisor LLC.

Lars W
1 bijdrage
3,0 van 5 bollen
okt. 2018 • Vrienden
Come si puo' evincere dalle due recensioni piu' quotate, questo non e' un ristorante.
Si entra in una rossa anticamera nella quale si respira il timbro del locale e la sua predilezione per le arti visive, l'ammirazione per Toto' ed una serie di bei cappelli incompresi.
Per serate particolari e' consigliato prenotare, ma la maitre di sala cerca comunque di accomodare tutti.
L'estetica del locale e' stata gia' commentata da altre recensioni e le foto parlano da se' quindi riterrei il mio input ridondante.
Si dovrebbe percepire dalla presentazione dei menu' cosa ci si possa aspettare dalla cucina, se cosi' la possiamo definire.
Il menu' delle pietanze e' stampato su di un cartoncino marrone carta da castagne e scritto a pennarello nero, il che potrebbe far esultare in quanto una reminiscenza da trattoria, ed anche i prezzi lo suggerirebbero.
Il menu' dei vini e' più formale e la scelta non e' eccezionale ma neanche un insulto, per quanto vi siano dei rose'. Non vi aspettate niente al di sotto dei 20 euro.
Il tipico tagliere attrae, cosi' come lo stinco di suino ed un contorno verdigno.
Mentre aspettiamo il vino ed il tagliere ci servono dei panetti che potrebbero essere stati surgelati, ma tanto non potremmo accorgercene visto che li hanno riscaldati quasi alla bollitura.
Arriva il tagliere; per beneficio del dubbio voglio immaginare che la cameriera si sia dimenticata di dirci le varieta' di affettati e comunque il formaggio era solo uno(taleggio?) quindi passiamo oltre e pensiamo alla quantita': per 12 euro quantita' che non sfamerebbero un pangolino nano del Borneo figuriamci degli adulti affamati. Scopriremo poi che quel tagliere, secondo un altro pangolino, sarebbe una porzione abbondante, e di fronte a questa analisi non posso che alzare le mani.
Vabbe' almeno c'e' il pane, scotta ma riempie, ah e' gia' finito.
Dopo un tempo non indifferente -mi e' parso di notare il cuoco fosse solo- arriva lo stinco ed i contorni.
Spostiamoci ora dal Borneo per far visita all'appetito di un cacatua delle Molucche.
Suggerisco di googolare "stinco di suino" nella sezione immagini; magicamente lo stinco servitoci non corrisponde ne' in dimensioni ne' in quantita' di carne ai primi 50 risultati, poi, se avete tempo, a vostra discrezione continuate la ricerca.
Il sapore: ho sempre desiderato sapere cosa si provasse a masticare del caucciu' e penso che questo stinco(stinchino) sia riuscito a coronare il mio desiderio, anche se non penso il caucciu' vada ingoiato.
Il contorno mi ha ricordato un articolo che ho visto recentemente che parlava di uno chef Veneto che si e' inventato l'aria fritta.
Detto questo la signora alla cassa ci ha dato il conto e, con un passato da cameriere, mi sono sorpreso del totale. Una volta confrontata, ci tiene a ricordarmi -immagino pensando mi stesse insegnando qualcosa di nuovo- che si paga anche il coperto. Di fronte ad un argomentazione del genere, come prima, alzo le mani.
Certo sarebbe stato apprezzabile -e lecito- se ci avesse dato lo scontrino ma cosi' non e' stato, perche'? Non sta a me giudicarlo.
Per quanto riguarda l'arte performativa nel locale, deliziosa e toccante. Per quella, tornerei.
Cerco di riassumere il tutto con un'osservazione: questo locale e' un'associazione culturale e la tessera costa 5 euro, ma se cenate li la tessera e' gratis.
Pagate i cinque euro.
Geschreven op 3 november 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.
buonasera, mi trovo davanti ad una recensione che non rispecchia assolutamente il mio locale.Credo non siate mai venuti nel nostro locale e vi spiego anche i perché . in primis non ci sta nessuna direttrice ma ci sono io personalmente alla cassa. secondo il pane viene fatto tutti i giorni fresco e non abbiamo niente di surgelato, ci teniamo molto alla qualità. terzo non abbiamo mai fatto pagare una tessera a nessuno, ma informiamo sempre che diamo precedenza a chi cena e che gli spettacoli iniziano per dopo cena e facciamo accomodare SOLO SE ABBIAMO POSTO. Inoltre la porta del locale rimane chiusa e bisogna citofonare per entrare, proprio Coe una casa. Parliamo del tagliere. Non abbiamo taglieri nel nostro menù ma lo utilizziamo solamente per chi vuole venire a fare l'aperitivo, quindi mi sembra molto strano che una cosa che io ODIO sia stata servita all'interno del mio locale, anche perché mi occupo personalmente del menù e sono sempre in sala. per quanto riguarda la scelta dei vini abbiamo circa 35 etichette... forse non sono tantissime... ma stiamo migliorando... tutti i nostri vini sono biologici, o biodinamici... proprio perché AMO LA QUALITA'. Il menù viene scritto a mano tutti i giorni proprio perché selezioniamo solo i prodotti freschi che troviamo la mattina al mercato. se questo non piace a me sta bene cosi. per quanto riguarda lo scontrino fiscale non ho nessun dubbio che sia stato battuto... se questo non è successo, chiedo scusa. il contorno vergogno non so cosa sia... forse può trovare delle patate rosse igt, altrimenti la cicorietta al pistaccio... ma se lei dice cosi che dire? per quanto riguarda i cappelli, forse non ha notato che sono dei cappelli di scena... il primo di Alberto sordi, il secondo di Fabrizi e il terzo mi piaceva e ce l ho messo... spero non le abbia rovinato la serata... detto questo mi permetto di rispondere a tono solo perché sono certo di quello che compro al merito tutti i giorni. aggiungo per i vini... lei mi critica la carta... ma mi elogia perché trova dei rosè.... peccato non aver visto gli champagne i franciacorta 6 rossi e 4 bianchi pluripremiati... inoltre abbiamo anche i calici... si forse su questo non siamo molto ferrati perché ne abbiamo solo 4 tipi al calice... ma solo perché preferisco non aprire 200 bottiglie che poi vanno buttate. detto ciò l'aspetto nuovamente, o forse per la prim volta al borderò. io mi chiamo filippo chieda tranquillamente di me e sarò ben lieto di confrontarmi con lei magari davanti ad un bel tagliere. a presto
Geschreven op 7 november 2018
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Loredana
Rome, Italië1.275 bijdragen
3,0 van 5 bollen
okt. 2018 • Stellen
Il locale è delizioso, accogliente e intimo, ideale per trascorrere una serata all'insegna della buona musica dal vivo, magari sorseggiando un cocktail o gustando una ottima cheese cake.
Si può anche mangiare qualcosa ...
il menù tuttavia offre poche portate , di buona qualità , ma non è un ristorante. e pertanto la scelta è molto striminzita.
Il personale è giovane e attento, direi professionale e alla mano, tuttavia lo consiglio solo se si vuole trascorrere l'intera serata , con cena e dopocena intendo...Non lo prenderei in considerazione come ristorante perchè non lo è...
Geschreven op 22 oktober 2018
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buonasera, La ringraziamo per la sua recensione... miglioreremo gli aspetti che ci ha consigliato. grazie, a presto filippo
Geschreven op 7 november 2018
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Alessandra S
Rome, Italië1 bijdrage
5,0 van 5 bollen
okt. 2018 • Vrienden
Locale incantevole, cibo di qualità finemente ricercato, personale gentilissimo. Il tutto racchiuso in un’atmosfera intima da condividere sia con gli amici che in coppia. Organizzazione di eventi sempre diversi che arricchiscono la serata.
Geschreven op 8 oktober 2018
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Pier Alberto D
Lido di Castel Fusano, Italië2 bijdragen
5,0 van 5 bollen
okt. 2018
Allora, locale ricercato...struttura, arredamento ed atmosfera unica. Cibo raffinato, mai una cosa fuori posto. Si sentono i sapori distinti di tutto ciò che mangi. Il servizio impeccabile ma senza tanti fronzoli. Educazione e cortesia al primo posto. Il bagno? Sembra di essere a casa... elemento molto importante la musica. Raffinata di classe e senza rumore. Chi se ne intende sa di cosa parlo. Insomma eccezionale. Bravo E coraggioso il proprietario la musica dal vivo oggi la propongono in pochi. P.
Geschreven op 7 oktober 2018
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Nitang Simma-Jones
Lochau, Oostenrijk7 bijdragen
5,0 van 5 bollen
okt. 2018 • Stellen
Easily the best and most memorable times we had in Rome was spent at the Bordero. Filippo has a taste for quality and the food and drinks we had were nothing short of excellent. In my opinion, the value for price is more than fair, the atmosphere is unbeatable and if you are looking for authenticity, then Bordero highlights all aspects. The location is also something to note. It is not right in the middle of crowded streets and I found this to be quite nice. When out in Trastevere, make sure you stop by Bordero and have a drink. You might stay longer than you intend :)
Geschreven op 3 oktober 2018
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Giulia I
1 bijdrage
5,0 van 5 bollen
apr. 2018 • Vrienden
Locale meraviglioso! Caldo e accogliente come una casa. Musica live di altissima qualità e una selezione di cibi e vini a dir poco divina! Assolutamente consigliatissimo se volete passare una bella serata con amici e/o partner e vedere spettacoli di musica dal vivo con grandi professionisti della musica italiana!
Bravi e ancora complimenti per aver reso questo posto unico in Italia!
Geschreven op 11 april 2018
Deze beoordeling is de subjectieve mening van een Tripadvisor-lid en niet de mening van Tripadvisor LLC. Tripadvisor voert controles uit op beoordelingen.

Susywonder
Rome, Italië149 bijdragen
5,0 van 5 bollen
apr. 2018 • Alleen
If you are alone or with a bunch of friends don't miss an evening at Borderò for its cool atmosphere and excellent music. Very much for insider and good music lovers
Geschreven op 5 april 2018
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  • Di - Do 18:00 - 00:00
  • Vr - Za 18:00 - 05:00