We kwamen naar Cantina Francesco Borgogno op aanbeveling van enkele aardige landgenoten die we tegenkwamen in het dorp La Morra. We hadden geen afspraak maar de heer Borgogno zelf begroette ons en vroeg ons niettemin. Hij spreekt geen woord Engels, maar dat weerhield de gastvrijheid...niet, wat een aardige heer. In het Italiaans hebben we begrepen dat zijn schoondochter Engels spreekt en dat ze binnenkort bij ons zou zijn.
De presentatie was in handen van Silvia, die uitstekend werk leverde, ondanks voortdurend onderbroken te worden door nieuwkomers, kinderen en wijnslokjes als allerlei soorten.
De wijnproeverij was heel mooi geregeld en bedekt hun hele spectrum van geweldige wijnen, geflankeerd door vleeswaren, kaas en leuke kleine hazelnootkoekjes genaamd "brutto ma buono" dat "lelijk maar goed" betekent!
De heer en mevrouw Borgogno hielden de tafelservice op een uitstekend niveau en hielden het geklets vol. De heer Borgogno legde uit dat het streven naar nummer één is, hij zei dat hij de Ferrari van wijnen wilde, numero uno.
De wijnen waren uitstekend, dus hij kan een kans krijgen en ja, natuurlijk kochten we een paar dozen!
Deze Cantina mag niet worden gemist, het is een juweeltje en we bevelen het iedereen van harte aan die een wijnproeverij buiten het gewone wil.
Bedankt Silvia voor de grappa, het was uitstekend en een zeer leuke touch!Meer
