Alle artikelen 3 perfecte dagen in Florence

3 perfecte dagen in Florence

Florence vanuit de lucht gezien, met zicht op de roestkleurige koepel van de kathedraal van Santa Maria del Fiore
Maria Kirsten Adelmann
Door Maria Kirsten Adelmann17 feb 2023 13 minuten lezen

Florence is echt de moeite voor een reisje: het is een compacte stad zonder al te veel heuvels waar je gemakkelijk je weg vindt. Bovendien is het stadscentrum een attractie op zich. In drie dagen kun je de wonderlijke architectuur bekijken, meesterwerken van de westerse kunst bewonderen, door de geplaveide straten dwalen en genieten van een kaasplankje en chianti.

Deze reisroute is een combinatie van culturele hoogtepunten (zoals Michelangelo) en la dolce vita (zei iemand gelato?) van de stad. Daarom hebben we genoeg ontspannen pauzes ingelast om lekker bij te komen, lekkernijen te proeven en de sfeer op te snuiven. Bovendien is elke tussenstop gebaseerd op Tripadvisor-beoordelingen en -waarderingen van reizigers zoals jij, zodat je geen tijd verspilt aan onzin.


DAG 1

Pizzapunten met artisjok en zongedroogde tomaten bij Mercato Centrale

OCHTEND: Een architectuuricoon met een indrukwekkend uitzicht op de stad

Kom vroeg aan op de Piazza del Duomo, een beroemd plein vol wonderlijke architectuur. Geniet van een croissantje en een cappuccino voordat het plein volstroomt met mensen. Café de la Paix is ideaal, omdat het perfect gelegen is naast de lichte marmeren buitenkant van een van de grootste kerken ter wereld: de kathedraal van Florence, oftewel de kathedraal van Santa Maria del Fiore, oftewel de Duomo, oftewel de eerste tussenstop van de dag.

Als de cafeïne je hartslag niet verhoogt, zullen de ruim 450 treden naar de top van de koepel van de kathedraal van Florence, de Cupola del Brunelleschi, dat zeker wel doen. De klim is in ieder geval de moeite waard, niet alleen om de geweldige koepel zelf te zien, maar ook voor een adembenemend mooi uitzicht op de stad (als je tenminste na het klimmen nog kunt ademen!). Goede tip: De toegang tot de koepel en de kathedraal staat los van elkaar. De kathedraal is gratis te bezoeken, maar je kunt er ongelooflijk lang in de rij staan. Als je niet wilt staan wachten of je kleding niet gepast is voor in een kerk, kun je vooraf een ticket reserveren om de koepel op een bepaalde tijd te bezoeken. De koepel is namelijk de echte attractie en indrukwekkender dan de binnenkant van de kathedraal.

Op het moment dat we dit schrijven biedt het ticket voor de koepel je drie dagen lang toegang tot alle monumenten op de Piazza del Duomo, zoals de Campanile di Giotto-klokkentoren. Als je niet nog eens 400 traptreden op en af wilt lopen, kun je dit 14e-eeuwse gotische wonder van buitenaf bekijken en daarna naar het Museo dell'Opera del Duomo (OPA) gaan. Hier kun je minimaal een uur wandelen tussen de 750 kunstwerken die gerelateerd zijn aan de Duomo. 'De poorten van het paradijs', schitterende deuren met panelen van verguld brons, zijn hier de paradepaardjes, samen met beeldhouwwerken van Michelangelo en Donatello.

Reizigers zeggen: "De Duomo is een absolute must als je Florence bezoekt. Zelfs van de buitenkant is hij SCHITTEREND. Hij is prachtig en het is nog mooier om te zitten, eten en drinken in een van de restaurants eromheen om het gebouw echt te bewonderen. In de koepel kun je helemaal naar boven klimmen en de tijd nemen om naar alle details te kijken. Dit was mijn favoriete deel van onze reis en ik zou niet aarzelen om het opnieuw te doen!" - yasmineyvonne

Dingen om onderweg voor om te rijden

MIDDAG: Door middeleeuwse straatjes slenteren

Je verdient een snack na die intensieve ochtendklim. Wandel de hoek om naar La Strega Nocciola Gelateria Artigianale - Firenze Duomo dat 's middags is geopend en waar je jezelf op een geweldige gelato kunt trakteren. Alle smaken zijn verrukkelijk, maar pistache is een favoriet als je niet kunt kiezen.

Wandel vervolgens naar de Mercato Centrale, die zich vijf minuten verderop bevindt. (Ga onderweg langs de Basiliek van San Lorenzo, een kerk uit de Renaissance waar de familie Medici begraven ligt.) Op de openluchtmarkt kun je terecht voor Italiaans eten: pizza, pasta, panini, gnocchi, lasagne. Pasta Fresca is een favoriet voor heerlijke verse pastagerechten tegen een geweldige prijs.

Die koolhydraten geven je de energie voor een middagwandeling naar het zuiden langs geplaveide straten richting de rivier de Arno. Dit is het historische stadscentrum van Florence dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat dankzij het middeleeuwse en Renaissance-verleden en de bewaard gebleven architectuur.

De slagader van het centrum is de Via dei Calzaiuoli, een straat die alleen toegankelijk is voor voetgangers. Overweeg een bezoek aan de Piazza della Repubblica, een plein met een café en een eigen carrousel. Maar vergeet zeker niet de Piazza della Signoria, een centraal plein met de Neptunusfontein, de buitenbeeldhouwwerken van Loggia dei Lanzi en het indrukwekkende middeleeuwse stadhuis Palazzo Vecchio, waar een kopie van de David van Michelangelo op de oorspronkelijke plek is te vinden. Als je de tijd hebt, is het de moeite waard om naar binnen te gaan om de enorme fresco's en het plafond met panelen te bekijken. En dan hebben we het nog niet eens gehad over het uitzicht op de Duomo. Het is een goed idee om van tevoren een ticket boeken.

TOUROPTIES VOOR HET HISTORISCHE STADSCENTRUM

  • De privétour langs het beste van Florence omvat hotspots en verborgen juweeltjes aan beide kanten van de Arno in slechts drie uur tijd, van de Duomo tot het Palazzo Pitti. Het mooie van deze privétour is dat de gidsen zich graag aanpassen aan je interesses en tempo.
  • De geschiedenis van de machtige en rijke familie Medici is nauw verbonden met de geschiedenis van de stad Florence. Tijdens de wandeltocht Renaissance & Medici Tales ontdek je het verhaal van de familie Medici terwijl je over de beroemdste pleinen van de stad loopt. Deze tour is een favoriet van Tripadvisor en wordt hoog gewaardeerd door meer dan 2000 beoordelaars. (Goed om te weten: tourgidsen verdienen hun geld aan fooien – voor een goede tour wordt standaard minimaal 10 euro gegeven.)
  • Als je liever monumenten wilt zien dan pleinen, kom je aan je trekken tijdens de twee uur durende wandeltocht Essentie van Florence, waarbij je verborgen attracties ziet die je anders waarschijnlijk zou missen. (Net als bij de Medici-tour, is dit een tour op basis van fooi. Geef daarom minimaal 10 euro rechtstreeks aan de gids.)

AVOND: Een zonsondergang (met pizza) boven Florence

Als de zon ondergaat, ga je naar het Piazzale Michelangelo. Vergeleken met de snelle wandelingen door het stadscentrum is dit meer een wandeltocht. Afhankelijk van waar je bent beland, is het ongeveer 20 minuten lopen met een heuvel aan het einde. (Als je al moe wordt als je dit leest, kun je met bus 12 de top bereiken.) Je wordt beloond met een fantastisch uitzicht over de hele stad met zijn terracotta daken. Als je het goed timet, kun je genieten van een drankje of een gelato tijdens de spectaculaire zonsondergang. Bewonder daarna 's avonds het uitzicht onder het genot van een pizza in het perfect gelegen Terrazze Michelangelo.

Dingen om onderweg voor om te rijden

DAG 2

De brug Ponte Vecchio, met drie verdiepingen met ramen, over de Arno op een bewolkte dag

OCHTEND: Iconen uit de Renaissance bij Uffizi

Het Uffizi (Gallerie degli Uffizi) is met zijn schat aan Renaissancekunst ongetwijfeld een van 's werelds beroemdste musea. Je kunt de wachtrijen het beste vermijden door direct na opening een bezoek te brengen met een vooraf geboekt ticket. Bekijk eerst 'De geboorte van Venus' van Botticelli en geniet vervolgens de rest van de ochtend van beeldhouwwerken en meesterwerken uit de Renaissance van Michelangelo, Rafaël, Leonardo (da Vinci), Caravaggio, Giotto en ga zo maar door.

Wat reizigers hierover zeggen: "Het Uffizi is geweldig en bijna overweldigend! Het is geweldig om zoveel te zien van wat de Medici hebben gesponsord en verzameld en aangemoedigd. Het Uffizi is een prachtig gebouw en de kunstcollectie uit de Renaissance is ongeëvenaard. Ik raad je ten zeerste aan om een pauze te nemen wanneer je het café bereikt. Buiten zitten met een Bellini, een snack en koffie, met de Duomo in zicht gaf ons de tijd om na te denken over wat we zojuist hadden gezien en even diep adem te halen voordat we verdergingen." - nkdp

TOUROPTIES VOOR HET UFFIZI

  • Als je je kennis van de kunstgeschiedenis wilt bijschaven, kan de audiogids, die gratis beschikbaar is bij de ingang van het museum, je helpen om de beste kunstwerken van het museum te vinden. De boekwinkel verkoopt ook museumgidsen, als je daar de voorkeur aan geeft.
  • Deze Tour met gids door het Uffizi in kleine groepen duur ten minste 1,5 uur en de tours zijn beperkt tot 9 personen. Deze tour plaatst de kunst in de juiste context en brengt de beroemdste werken van het museum onder de aandacht. Inclusief toegang en tour.
  • De Wandeltocht met gids door het Uffizi en de Galleria dell'Accademia omvat de twee beroemdste musea van Florence, met een kleine stadstour ertussen. Deze tour van 3,5 uur is een efficiënte manier om een heleboel dingen tegelijk te zien en perfect voor reizigers die zich op de hoogtepunten willen richten.

MIDDAG: Ponte Vecchio en Palazzo Pitti

Drie uur kunst uit de Renaissance vraagt om een ontspannen lunch. Probeer de Trattoria Alfredo, waar klassieke Toscaanse gerechten worden geserveerd, zoals verse tagliolini met regionale truffels.

Steek daarna de Arno over via de iconische middeleeuwse brug de Ponte Vecchio, waar je winkels en verkopers vindt die gouden sieraden verkopen van de beroemde goudsmeden van de stad (S. Vaggi is een favoriet). Nu bevind je je in de buurt Oltrarno, wat letterlijk 'de andere kant van de Arno' betekent.

Ga verder naar het Palazzo Pitti, op 10 minuten lopen van de trattoria. Het 15e-eeuwse paleis was ooit de thuisbasis van de Medici's en is nu een complex met vijf musea. De belangrijkste attractie hier is de Galleria Palatina, waar de eigen collectie van de Medici wordt tentoongesteld in een weelderige 17e-eeuwse stijl: Denk aan schilderijen van Titian, Caravaggio, Rubens en Raphael in overdadig vergulde lijsten.

AVOND: Diner en drankjes in Italiaanse stijl

Als je alle luxe van de Medici's hebt bekeken, ga dan naar Volume Firenze, een knusse bar in de buurt met zitplaatsen op het Piazza Santo Spirito. Neem deel aan de klassieke Italiaanse traditie van aperitivo, het Italiaanse antwoord op happy hour, met drankjes tegen een redelijke prijs met typische buffetachtige snacks, die verkrijgbaar zijn van 18:30 tot 22:00 uur. Geniet van olijven en gezouten vlees, en wandel daarna door de straat naar Osteria del Cinghiale Bianco, waar je kunt genieten van klassieke Toscaanse gerechten, zoals pappardelle met wildzwijn-ragout.

Sluit de avond af met drankjes bij MAD Souls & Spirits, een trendy cocktailbar op vijf minuten loopafstand van het restaurant. Als je van bittere drankjes houdt, dan is Florence dé plek voor een Negroni. Dit werd hier uitgevonden in 1919. (Hef gerust het glas op graaf Negroni zelf.)

Dingen om onderweg voor om te rijden

DAG 3

Bezoekers komen aan bij de basiliek van Santa Croce, een rijk versierde witte en grijze kruiskerk

OCHTEND: Het meesterwerk van Michelangelo en een 15e-eeuws klooster

Begin een dag vol sightseeing in het Ala Grande Caffe, dat geliefd is vanwege de croissants met pistachevulling en de cappuccino's, en maak daarna de korte wandeling naar Galleria dell'Accademia, een van de populairste musea van Florence. Boek vooraf een ticket om rijen te vermijden en ga daarna recht op de ster van de show af: David van Michelangelo. Het is geen misdaad om het beroemde standbeeld te zien en daarna weer weg te gaan, maar waarom zou je hier niet een uur tussen de Florentijnse schilderijen dwalen?

Nu je toch in de buurt bent, loop dan even de hoek om naar het Museo di San Marco. Dit klooster uit de 15e eeuw is een beetje een verborgen juweeltje, dankzij de fresco's en andere pracht uit de vroege Renaissance. Girolamo Savonarola heeft hier ooit gewoond: zijn dramatische verhaal (spoiler alert!) eindigt in executie.

MIDDAG: Een biefstuk en een basiliek

Wek je eetlust op tijdens een wandeling van 15 minuten naar de wijk Santa Croce. Ga zuidwaarts langs de Via Ricasoli om meer van de oude stad te zien. Overweeg bij Trattoria Verdi Firenze een lokale specialiteit als lunch te bestellen: Bistecca alla Fiorentina, een lokale versie van biefstuk.

De volgende stop is de Basiliek van Santa Croce. Deze middeleeuwse kerk staat bekend om de fresco's van Giotto en om zijn bewoners: Michelangelo, Galileo en Machiavelli liggen hier allemaal begraven. Je kunt hier een uur werken bewonderen en vervolgens een pitstop maken bij Scuola del Cuoio, een beroemde leerschool in een klooster achter de basiliek. Hier kun je de ambachtslieden aan het werk zien en lederen producten kopen tegen een redelijke prijs.

Heb je trek in een gelato? Beoordelaars op Tripadvisor vinden dat Gelateria La Carraia in Santa Croce de beste gelato heeft die ze ooit hebben geproefd. Dan kun je net zo goed je eigen smaaktest doen!

Reizigers zeggen: "[Basiliek van Sante Croce] was een hoogtepunt van mijn reis naar Italië. Het was heel emotioneel om de rustplaats te zien van zoveel invloedrijke kunstenaars en wetenschappers. Ik heb in 12 dagen zoveel basilieken en kerken gezien, maar ik denk dat dit de meest indrukwekkende was. Voor mij is het een ervaring die je niet mag missen!" —Ann345678

AVOND: Buon appetito

Wandel door de minder drukke wijk Santa Croce om de lokale sfeer te proeven en ga vervolgens naar een bar om te relaxen met je dagelijkse aperitief. Lo Schiacciavino biedt wijn (chianti is een regionale specialiteit) en een smakelijke tagliere (een vlees- en kaasplank). Voor het diner serveert Adagio lokale gerechten met à-la-carteopties of een vast menu met meerdere gangen, waarbij seizoensgebonden en regionale producten centraal staan. Haal het meeste uit je laatste avond in Florence bij Buca 10, een vriendelijke buurtbar waar je 'cin cin' kunt zeggen voordat je 'ciao' zegt.

CULINAIRE TOURS IN FLORENCE

  • De 10 proeverijen van Florence is deels een wandeltocht, deels een culinaire tour, waarbij je een bezoek brengt aan banketbakkers, kerken en voedselmarkten en kunt genieten van lokale specialiteiten en wijn en koffie.
  • Als je Italië echt wilt proeven, kun je terecht bij de Originele kookles en marktexcursie, waarbij je de centrale markt bezoekt. Hier leer je in een ontspannen en vriendelijke omgeving hoe je pasta en gerechten zoals tiramisu kunt maken.
  • Als je je pasta wat serieuzer neemt, is de praktische cursus Pastamania, gericht op het maken van specifieke soorten pasta, zoals ravioli, tortellini en fettuccine, iets voor jou. Met de vele vijfsterrenbeoordelingen is dit een duidelijke winnaar.

Dingen om onderweg voor om te rijden

Bereid je goed voor


Florence is van mei tot september een bruisende stad en bereikt recordaantallen toeristen in juni, juli en augustus, wanneer de temperaturen bijzonder hoog zijn. De maand augustus is het vakantieseizoen voor Italianen, waardoor sommige restaurants en winkels zijn gesloten. De meeste grote attracties blijven echter het hele jaar door geopend. Om (een deel van) de drukte en de hitte te vermijden, zijn de late lente en vroege herfst ideaal. In de winter is Florence regenachtig met temperaturen rond de 10 graden. Niet echt weer voor gelato, maar de drukte en de prijzen zijn dan wel het laagst. In december staat alles in het teken van kerstmis en kerstmarkten.



Vermijd zondag en maandag, omdat veel grote attracties een of beide dagen zijn gesloten. Kleinere winkels, zoals de boetiekjes in Oltrarno en Santa Croce, zijn mogelijk op zondag de hele dag gesloten en ook op maandagochtend niet open. Toch zijn zondag en maandag geen absolute afraders: verschillende attracties zijn de hele week geopend, met name in het hoogseizoen, en afwisselend op zondag en maandag zijn veel winkels geopend, vooral rond de Piazza Duomo.



Bij restaurants en winkels krijg je te maken met het dagelijkse riposo, oftewel de Italiaanse traditie om 's middags vaak vier uur ontspannen te lunchen en uit te rusten. Restaurants en eetgelegenheden volgen rond 13:00 of 14:00 uur losjes de Italiaanse lunchstandaard, een aperitief om 19:00 uur (drankjes met snacks die ook als lichte maaltijd kunnen worden gebruikt) en diner rond 20:00 uur of later.

Dit leidt tot de volgende openingstijden: cafés gaan meestal rond 8 uur open en sluiten rond 1 uur, terwijl bars 's middags of 's avonds zijn geopend en tot 2:00 uur geopend blijven. Restaurants gaan om 12:00 uur open voor de lunch, sluiten om 14:00 uur en zijn daarna weer geopend voor het avondeten van 19:00 tot ongeveer 22:00 uur. Reken erop dat winkels om 10:30 of 11:00 uur open gaan, dan tussen 13:00 en 16:00 uur zijn gesloten voor de lunch en vervolgens weer open gaan tot 19:00 uur. In delen van de stad waar veel toeristen komen zijn winkels echter mogelijk de hele dag geopend, vooral winkelketens.



Stadscentrum (Duomo en Uffizi): Zoals ze in de vastgoedwereld zeggen: locatie, locatie, locatie. En het historische stadscentrum ligt op loopafstand van vrijwel alle belangrijke attracties in Florence, waaronder de plekken rond de Duomo en het Uffizi. Het Hotel Torre Guelfa bevindt zich in een middeleeuws paleis en heeft een zeer Toscaanse sfeer. De kamers zijn eenvoudig (hoewel half zo duur als de chiquere hotels in Florence), maar waarschijnlijk breng je de meeste tijd door in de middeleeuwse toren, terwijl je geniet van chianti en het uitzonderlijke uitzicht.

Oltrarno: In dit deel van Florence, letterlijk 'voorbij de Arno', vind je alles langs de rivier de Arno tegenover het stadscentrum. Het staat bekend om zijn restaurants, winkels en bars, waardoor het een goede plek is om te verblijven. Hotel Pitti Palace al Ponte Vecchio ligt in de bruisende geplaveide straat Borgo San Jacopo, direct naast de beroemde brug Ponte Vecchio. De inrichting van het hotel is strak en modern, en het uitzicht op de stad is uitstekend, vooral vanuit de ontbijtruimte waar dagelijks een gratis buffet wordt geserveerd. Daarnaast kun je in minder dan vijf minuten naar het Uffizi en in minder dan 10 naar de Duomo wandelen.

San Lorenzo: San Lorenzo, samen met het deel van Santa Maria Novella dicht bij het treinstation, ligt nauwelijks buiten de gebaande paden. Deze buurten bevinden zich naast het historische centrum en stralen de echte sfeer van Florence uit, terwijl ze nog steeds op loopafstand van attracties liggen. Room Mate Luca ligt op 10 minuten lopen van de Duomo en heeft een hoge waardering op Tripadvisor vanwege de lichte inrichting in boetiekstijl en het attente personeel.



Openbaar vervoer: ATAF-bussen rijden door de hele stad en kosten slechts een paar euro per rit. (Tickets zijn een uur geldig, dus technisch gezien kun je voor één prijs meerdere ritten maken.) Dagtickets en meerdaagse tickets voor toeristen zijn verkrijgbaar voor mensen die veel met de bus reizen. Tickets kunnen bij supermarkten of grote haltes worden gekocht. Vergeet ze niet te valideren wanneer je instapt.

Op de fiets: Geen zorgen, je kunt je fiets met 10 versnellingen gewoon thuis laten, want op alle grote toeristische plekken zijn fietsen te huur. Er zijn niet veel auto's in de historische straten van het stadscentrum, dus fietsen is een optie, maar je moet de weg wel delen met snelle brommers en hordes voetgangers. Als fietsen in de stad wat te veel van het goede is, kun je buiten het drukke stadscentrum fietsen. Er zijn veel fietspaden buiten het centrum van Florence, waaronder een prachtige route die langs de rivier de Arno loopt.

Met de taxi: In Florence houd je geen taxi's aan. Je vindt ze in plaats daarvan op grote pleinen en bij speciale taxistandplaatsen of je kunt ze boeken via de SIXT-app. De prijzen zijn hoog en aangezien de stad vlak en compact is, zijn je voeten misschien wel de beste en snelste manier van vervoer.

Luchthaventransfers: De luchthaven Amerigo Vespucci (FLR) ligt op slechts een paar kilometer van het stadscentrum. De goedkoopste en snelste manier om van het vliegveld naar het centrum te reizen, is met de T2-tram. Deze vertrekt vanaf de luchthaven en stopt op het Unita-station aan de rand van het toeristische stadscentrum. De rit duurt 20 minuten en kost maar een paar euro. Vergeet niet om je ticket te valideren wanneer je instapt. Je kunt voor een vast bedrag een taxi van de luchthaven naar het stadscentrum nemen. De taxi is eenvoudig van tevoren te boeken, maar kost wel minstens 20 euro.

De luchthaven Galileo Galilei in Pisa is ook een belangrijk knooppunt voor Florence. Hier kun je het makkelijkst de monorail naar Pisa Centrale nemen en vervolgens met de Trenitalia-trein naar Florence Santa Maria Novella, het centraal station van Florence, reizen. Het station ligt aan de rand van het stadscentrum. De reis duurt ongeveer een uur. Je kunt ook een shuttlebus nemen, die je voor een vergelijkbare prijs en in ongeveer een uur van de luchthaven naar het centraal station van Florence brengt. Hij rijdt ongeveer vijf keer per dag en tickets moeten van tevoren worden gekocht.